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    El CronistaClaseGourmetgourmet

    Cómo se elabora el mejor croissant de París

    Una pequeña boulangerie parisina hornea, cada día, 900 unidades del ícono de la pastelería francesa. ¿El ingrediente secreto de esa delicia de 280 calorías? Leche en polvo.

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    Publicado el 9 de Agosto de 2017 03:00
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    cronista.com es propiedad de El Cronista Comercial S.A Registro de propiedad intelectual: 56576959N° de edición: 11.036 - 1 de noviembre de 2026Director Periodístico: Hernán de Goñi