Los bodegones son clásicos de la gastronomía porteñay se destacan por ser lugares para comer barato, rico y abundante platos típicos de nuestra historia.
Su origen se remonta a las antiguas pulperías,los primeros establecimientos de venta de bebidas y comidas de la Argentina del siglo XIX,y hoy son uno de los pilares de la oferta gastronómica de Buenos Aires.
Para celebrarlos, esta semana se desarrolla Bodegonmanía, el festival en que 34 bodegones de la Ciudad y del Gran Buenos Aires ofrecen platos de pastas a un precio único.
De la mano de los creadores de La Noche de las Birrerías, este evento masivo pretende poner en valor los platos típicos argentinos y a todos los locales que los hacen posibles.
Los 34 bodegones para comer barato, rico y abundante esta semana
El evento será el 24, 25 y 26 de junio y entre los bodegones que participan del festival hay más de 30 propuestas con platos que parten de los $ 13.000 y alcanzan para dos personas.
Por ejemplo, Barcelona Asturias ofrecerá a este precio ñoquis de papa de elaboración artesanal con salsa boloñesa, mientras que en Chicha Bodegón se podrán disfrutar sus cintas caseras con albóndigas de ternera. La Caldera apuesta por los raviolones rellenos de osobuco braseado, gratinados con parmesano y acompañados de una suave salsa rosa.
Quienes deseen ser parte pueden adquirir sus tickets de platos para compartir de manera anticipada a un precio promocional a través de Passline. Los platos cuestan $ 13.000 y son para dos personas.
Cada plato viene con un código QR que el cliente debe presentar en el día y local elegidos previamente para que le entreguen su comida y disfrutar de la propuesta del lugar.
A continuación, todos los bodegones participantes:
- 8 Esquinas Bar (Av. Forest 1186, Chacarita)
- Barcelona Asturias (Av. Córdoba 5899, Palermo)
- Bodegón 606 (Necochea 140, Ramos Mejia)
- Bodegón Como vos quieras (Valentin Gomez 601, Haedo)
- Bodegón El Globo (Av. Hipólito Yrigoyen 1199, Monserrat)
- Bodegón El Globito (Av. Caseros 3159, Parque Patricios)
- Chicha Bodegón (Leandro N. Alem 317, Ramos Mejia)
- Club Buchardo (Av. Comodoro Martín Rivadavia 1250, Nuñez)
- Club El Progreso (Sarmiento 1334, Balvanera)
- Don Juan Bar (Camarones 2702, Villa Santa Rita)
- El Garage Cantina (Marcos Sastre 3160, Villa del Parque)
- El Halcón (Av. Rivadavia 8451, Floresta)
- El Inmigrante (Humberto Primo 420, San Telmo)
- Il Vero Arturito Abasto (San Luis 2999, Abasto)
- Il Vero Arturito Palermo (Bonpland 1712, Palermo)
- Jugador Nro 12 Bodegón Argentino (Av. Alicia Moreau de Justo 1738, Puerto Madero)
- La Caldera (Boyacá 470, Sede Capital Independiente)
- La Cocina de Bristol (La Rioja 1869, Parque Patricios)
- La Esquina bodegón (Esquina 2 y 63 número 356, La Plata)
- La Flor de Barracas (Suárez 2095, Barracas)
- La Fragua Restobar (Av. Rivadavia 4127, Almagro)
- La Pipeta (San Martin 498, Microcentro)
- La Rueda (Alsina 158, Avellaneda)
- La Segunda (Pedro Lozano 3700, Villa del Parque)
- Los de Lucas (Av. 25 de Mayo 997, Escobar zona norte)
- Los Bohemios (Humboldt 540, Villa Crespo)
- Manolo (Bolívar 1299, San Telmo)
- Nosso Restaurante (Candelaria 290, Floresta)
- Puesto 54 (Chacabuco 178, Banfield)
- Quequén bodegón (Vélez Sársfield 271, Avellaneda)
- Restaurant ABC (Lavalle 545, Centro)
- Sandoval (José Bonifacio 1595, Caballito)
- Sicilia Trattoria (Av. Maipú 2198, Olivos)
- Turf Parrilla (Inclán 3802, Boedo)
- Yiyo el Zeneize (Av. Eva Perón 4402, Parque Avellaneda)
