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Descubre cómo puedes preparar esta sencilla receta de mac and cheese, un plato típico de Estados Unidos,con tan solo USD 7 con productos que se encuentran en Walmart.
Con algunos ingredientes básicos, poco tiempo y poco dinero puedes lograr unaversión rica y casera del típico mac and cheese. Te mostramos cómo prepararlo con precios accesibles.
Ahorra con esta receta sencilla de mac and cheese
Ingredientes (precios aproximados en Walmart) para 4 porciones de mac and cheese, necesitarás:
- 300 g de macarrones o pasta corta ($0.98)
- 2 tazas de queso cheddar rallado ($2.22)
- 2 cucharadas de mantequilla ($0.68)
- 2 cucharadas de harina de trigo ($0.15)
- 2 tazas de leche ($1.00)
- ½ taza de crema de leche (opcional, para mayor cremosidad) ($1.12)
- 1 cucharadita de mostaza en polvo (opcional) ($0.25)
- Sal y pimienta al gusto
- Pan rallado o migas de pan (opcional, para gratinar) ($0.30)
Total estimado: $6.70 (dependiendo de si decides añadir todos los ingredientes opcionales).
El paso a paso para preparar mac and cheese rápido
Ya sea como plato principal o como acompañamiento, esta versión de mac and cheese es una opción perfecta para compartir en familia o disfrutar solo. ¡Atrévete a probarla y verás que no volverás a comprar las versiones prehechas!
1. Cocinar la pasta
Hierve agua con una pizca de sal en una olla grande y añade los macarrones. Cocina según las instrucciones del paquete, normalmente entre 8 y 10 minutos. Escurre y reserva.
2. Preparar la salsa de queso
Derrite la mantequilla a fuego medio en una sartén grande. Añade la harina y mezcla durante 2 minutos para formar un roux.
3. Añadir la leche
Incorpora poco a poco la leche, batiendo constantemente para evitar grumos. Si usas crema de leche, añádela también. Cocina hasta que la mezcla espese.
4. Incorporar el queso
Baja el fuego y agrega el queso cheddar rallado. Remueve hasta que se derrita por completo y quede una salsa suave. Añade la mostaza en polvo, si lo prefieres, y ajusta la sal y pimienta al gusto.
5. Mezclar la pasta con la salsa
Añade los macarrones cocidos a la sartén con la salsa de queso y mezcla bien.
6. Gratinar (opcional)
Si quieres una capa crujiente, pasa el mac and cheese a una fuente para horno, espolvorea pan rallado por encima y gratina a 200 °C durante 10 minutos.
7. Servir
Sirve caliente y disfruta de un delicioso mac and cheese casero, perfecto para cualquier ocasión.
Con ingredientes simples y precios accesibles en tiendas como Walmart, puedes disfrutar de esta receta por menos de $7.
