Bienestar

La fruta que es una joya antiinflamatoria y antioxidante, pero pocos conocen en Estados Unidos

Se trata de una fruta exótica que tiene beneficios para la salud, pero no se recomienda para cierto grupo de personas.

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Existe una fruta que pocos conocen en Estados Unidos, de origen exótico que cada vez se ve más en los supermercados. Es muy buscada por los consumidores dado sus grandes beneficios para la salud

Actualmente hay muchas cafeterías que han comenzado a incorporarla en sus recetas, como en tortas, licuados y smoothies, aprovechando sus características antiinflamatorias y su sabor dulce. ¿De qué fruta hablamos y qué beneficios tiene? Entérate todo. 

Beneficios del lichi para la salud

La fruta en cuestión es el lichi, que según la revista Web MD, posee propiedades que ayudan a reducir la inflamación y el dolor en el cuerpo. Además, es un potente antioxidante, lo que significa que ayuda a proteger el cuerpo de los daños causados por los radicales libres. 

Esta fruta puede estimular el sistema inmunológico, el cual es responsable de la creación de anticuerpos que defienden al cuerpo de enfermedades.

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El lichi ha sido utilizado tradicionalmente como remedio para afecciones como la tos, la fiebre y dolores en varias partes del cuerpo. Sin embargo, Web MD aclara que aún no existe suficiente evidencia científica que respalde su uso médico. 

Algo a tener en cuenta es que puede ser consumida sin restricciones, pero con moderación, especialmente por aquellos que lo prueben por primera vez, ya que puede causar alergias en algunas personas.

¿Quiénes no deberían consumir lichi?

En general no se suele recomendar esta fruta a mujeres embarazadas o en período de lactancia, ya que no se considera un alimento "seguro" para estas etapas. 

Otro grupo de personas que no debería comerla son aquellas con enfermedades autoinmunes como la esclerosis múltiple, el lupus y la artritis reumatoide, ya que el lichi puede activar el sistema inmunológico, lo que podría empeorar los síntomas de estas enfermedades.

Por otro lado, las personas alérgicas a sustancias como el abedul, las semillas de girasol, la artemisa y el látex también deben evitar el consumo de esta fruta.

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¿Cómo consumir esta fruta exótica?

El lichi está comenzando a formar parte de la gastronomía de varios países, destacándose en postres y bebidas dulces

Su sabor dulce lo convierte en un ingrediente ideal para infusiones y smoothies, y puede combinarse con frutas como el melón, la banana, la manzana y la naranja. Además, se ha vuelto popular en la elaboración de cócteles, ya que se mezcla bien con licores como el vodka, el tequila y el sake.

Al preparar licuados con lichi, se suele añadir:

  • Menta.
  • Jengibre.
  • Rodajas de limón o pomelo.
  • Frutos secos o semillas (nueces o almendras) 

Las personas fanáticas de los smoothies, pueden mezclar el lichi con leche, yogur o incluso helado, creando una bebida refrescante y deliciosa.

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