Agua de avena: así debes prepararla para perder peso de forma natural

El agua de avena se ha convertido en uno de los remedios naturales más populares para aquellos que buscan perder peso de manera saludable. Esta bebida, rica en nutrientes y fácil de preparar, promete una serie de beneficios, entre ellos, la capacidad de ayudar a reducir los kilos de más. Pero ¿cuál es el verdadero poder del agua de avena y cómo se relaciona con la pérdida de peso?

¿Por qué elegir agua de avena?

La avena, originaria de las regiones más frías de Europa y Asia, ha sido consumida desde hace siglos debido a sus múltiples propiedades nutricionales. Aunque tradicionalmente se ha usado en forma de harina o copos, su uso como bebida ha cobrado popularidad en años recientes. 

En América Latina es un remedio tradicional que ha sido transmitido de generación en generación, apreciada por sus beneficios digestivos y su capacidad para promover la saciedad.

Cómo preparar el agua de avena: paso a paso

La preparación del agua de avena es sencilla y requiere pocos ingredientes, lo que la hace accesible para todos.

Ingredientes

• 1 taza de avena en hojuelas (preferiblemente integral y sin azúcares añadidos).
• 1 litro de agua.
• Opcional: Canela, limón o edulcorante natural como miel o estevia.

Preparación

1. Remojar: Coloca la avena en una taza y cúbrela con agua. Déjala reposar durante 7 a 8 horas (o durante toda la noche) para que los granos se ablanden.
2. Licuar: Una vez que la avena ha reposado, escúrrela y colócala en la licuadora junto con un litro de agua. Si lo deseas, añade canela o limón para darle más sabor.
3. Colar: Para obtener una textura más suave, puedes colar la mezcla utilizando un colador o tela fina. Este paso es opcional, ya que algunas personas prefieren consumir la avena sin colar para aprovechar su fibra.
4. Servir: Vierte el agua de avena en una jarra y guárdala en el refrigerador. Puedes beberla fría o a temperatura ambiente.

Beneficios del agua de avena para perder peso

El éxito del agua de avena en los planes de adelgazamiento se debe a una combinación de factores que la convierten en un aliado natural para aquellos que desean perder peso de manera saludable.

1. Alto contenido de fibra: La avena es rica en fibra soluble, lo que ayuda a mejorar la digestión y a mantener una sensación de saciedad durante más tiempo. Esto reduce la necesidad de picar entre comidas, ayudando a controlar el apetito y reducir la ingesta de calorías.

2. Regula los niveles de azúcar en la sangre: La avena tiene un índice glucémico bajo, lo que significa que su consumo no genera picos bruscos de glucosa en sangre. Esto es crucial para evitar los antojos y el aumento de peso relacionado con el consumo de alimentos altos en azúcar.

3. Diurético natural: El agua de avena tiene propiedades diuréticas que ayudan a eliminar el exceso de líquidos del cuerpo, reduciendo la retención de líquidos y la hinchazón.

4. Acelerador del metabolismo: El consumo regular de agua de avena puede estimular el metabolismo, lo que significa que el cuerpo quema calorías más eficientemente. Además, su contenido en vitaminas del grupo B contribuye al metabolismo de los hidratos de carbono, grasas y proteínas.

5. Bajo en calorías y grasas: El agua de avena es una bebida muy baja en calorías y no contiene grasas saturadas, lo que la convierte en una opción ideal para incluir en dietas bajas en calorías.

¿Cómo consumir el agua de avena?

Para aprovechar al máximo sus beneficios, se recomienda beber un vaso de agua de avena en ayunas cada mañana. También puede consumirse entre comidas como un sustituto de bebidas más calóricas, como jugos azucarados o refrescos.

Recuerda que es importante consultar con un nutricionista o profesional de la salud antes de iniciar cualquier cambio en la dieta.