Con el gusto al verano de Villa Gesell, su lugar de origen, Carlitos el Rey, se convirtió en una cadena de restaurantes, especializada, hoy, en menus de panqueques y hamburguesas.
Para ello, como creadores de la gastronomía rápida gourmet de capitales nacionales, la empresa hace especial hincapié en el cuidado de sus recetas. Este cuidado, según aseguran desde la firma, se transmite a los franquiciados mediante capacitaciones y entrenamientos.
Otro frente es la estricta selección de proveedores. La meta: brindarle a la red de franquiciados la escala necesaria.