Los hoteles porteños de lujo prepararon diversas opciones para festejar la Nochebuena o recibir el Año Nuevo, con exclusivos menúes ideados para la ocasión. Para despedir 2015, muchos de ellos incluyen fiesta hasta la madrugada.
El costo varía de un hotel a otro y según los servicios ofrecidos, pero cenar en alguno de los más lujosos hoteles porteños puede costar entre $ 1.500 y $ 7.100 por persona para despedir el año, con todo incluido (variedad de platos, bebidas y fiesta).
En la mayoría de los casos, los menores de 12 años abonan la mitad o con rebaja y los menores de 3 o 5, no pagan, salvo en el Sheraton, donde hasta los 10 años cenan sin cargo y los jóvenes de 10 a 18, con descuento.
Muchos hoteles ofrecen también brunch al mediodía de Navidad y del 1ro de enero, por $ 700 a $ 1600 por persona.
Las expectativas de los hoteles son en general muy buenas. Aquí algunas opciones.
Alvear Palace Hotel: En Nochebuena, el chef Jean Paul Bondoux ideó en La Bourgogne un menú gourmandise, con vinos Rutini, por u$s 360 ($ 3540 hasta ayer) por persona. Para Año Nuevo, la Gala de Réveillon consta de una cena de tres pasos, con vinos y espumantes de Rutini y una fiesta hasta la madrugada, con shows, música en vivo, baile y sorpresas, desde $ 5.400 hasta $ 7.100 según la ubicación, el valor más alto de los hoteles porteños. Brunch: $ 1500.
Palacio Duhau Park Hyatt: Ofrece otra de las opciones más exclusivas. Para empezar 2016, propone un Open House, amplias opciones gastronómicas, shows, bandas en vivo y fiesta en el Salón Posadas después de las 12, con pista de baile y DJ. Por $ 4.500 por persona sin fiesta, que se abona aparte $ 1500. La Nochebuena, con coro de villancicos, jazz en vivo y Papá Noel: de $ 3.600 a $ 4.400 según el restaurante. Brunch: $ 1600.
Four Seasons: Para recibir el año, propone un exclusivo menú de cuatro pasos en sus restaurantes Elena y Nuestro Secreto, con vinos DV Catena; incluye además el ingreso a la fiesta en el bar Pony Line, con barra libre por u$s 425 ($ 4180). En Pony Line ofrece el menú de Urban Bites, con DJs y luego la fiesta, por u$s 290 ($ 2.850). La fiesta en Pony Line (sin cena) cuesta u$s 180 ($ 1770) con open bar o u$s 50 ($ 492) con dos tragos. Para Nochebuena, un menú de cuatro pasos, vinos Angélica Zapata por $ 2750.
Sheraton. Con menú del chef Javier González Alemán y vinos Catena Zapata, la cena del 24 incluye show, DJ y la visita de Papá Noel, con música y baile hasta el amanecer, por $ 2.475. La Gala de Fin de Año es en el salón Libertador, ambientado en los años 20; habrá disco con DJ, menú con vinos Trumpeter; shows y sorteos; babysitter y buffet para chicos. Por $ 3850. Brunch: $ 790.
Hilton. Propone música en vivo y sorpresas: en Navidad en el restaurante El Faro y en Año Nuevo en el Salón Pacífico. Para Nochebuena, el menú es de seis pasos, con vinos Q de Familia Zuccardi y Papá Noel como invitado, por $ 2180. Para recibir 2016, seis pasos, bandas en vivo y un Kids Corner con juegos: $ 3296. Brunch: $ 726.
Sofitel. El 24 ofrece un menú de cinco pasos del chef Olivier Falchi, vinos de Rutini, música en vivo y la visita de Papá Noel, por $ 1.800. Para el 31, la cena de gala incluye seis pasos, con vinos DV Catena, por $ 2400.
The Brick Hotel (ex Caesar Park) ofrece en Nochebuena un menú buffet y música en vivo, por $ 1750. Brunch: $ 950.
InterContinental propone dos opciones para el 24: un menú de cinco pasos en el restaurante Mediterráneo o un buffet en Terraza del Virrey, con shows en vivo y Papá Noel, por $ 1.500. Para recibir 2016, habrá una fiesta en el Gran Salón Montserrat, con cena de seis pasos, cotillón, shows y DJ, por $ 2450. Brunchs: de $ 745 a $ 835.
Alvear Art: En el restaurant Contraluz, ofrece en Nochebuena y Año Nuevo menú de cuatro pasos, vinos Luigi Bosca, con una propuesta especial para chicos: $ 1900. Brunchs: $ 900 Sheraton Libertador: Para el 24, el restaurante La Pérgola ofrece buffet, vinos Trumpeter y brindis de Chandon, por u$s 175 ($ 1.720). La Gala de Año Nuevo incluye música y shows en vivo por u$s 248 ($ 2440).
Meliá. Para la Nochebuena propone un buffet navideño, por $ 1350. Para Fin de Año, la celebración en el salón Tirso de Molina incluye DJ para bailar y cotillón: $ 1820.
Emperador: Para Nochebuena y Año Nuevo propone un menú buffet con música en vivo en el restaurante Maximus, con vinos de Rutini Wines, por $ 1.790 (24/12) y $ 2.150 (31/12).Novotel. En su restaurante El Patio #378 ofrece buffet y cuatro opciones de platos principales, con vinos Trumpeter, por $ 980 (24/12) y $ 1.400 (31/12).