Cómo es la apuesta de Lucciano's en su nueva planta para convertirse en multinacional
Lucciano's, la heladería artesanal marplatense, invirtió $ 700 millones para sumar tecnología a su recientemente inaugurada nave productiva en el parque industrial de su ciudad de origen. Cuál es el plan
Lucciano's, la heladería artesanal marplatense que nació en 2011 y ya tiene más de 60 locales en la Argentina y otros países, invertirá, con el apoyo del Banco Argentino de Desarrollo (BICE), $ 700 millones para incorporar tecnología de última generación en su planta industrial ubicada en el parque industrial General Savio de la ciudad de Mar del Plata.
Esta inversión le permitirá aumentar su capacidad productiva en un 10%, crear puestos de trabajo y finalizar el año con 70 locales en el país y 18 en el exterior. La megaplanta -considerada la más moderna del mundo- es un establecimiento de 8000 metros cuadrados, que demandó una inversión de $ 1000 millones y donde elaboran alrededor de 2 millones de paletas por año.
La firma, fundada hace 13 años por la familia Otero, proyecta un incremento en sus exportaciones, así como también, busca desarrollar nuevos productos por fuera de los helados, como los alfajores que, según estimaciones de la marca, saldrán a la venta a fin de año. Otra de las apuestas es consolidar el canal retail para llegar a territorios del mundo donde aún no tienen presencia.
"Lucciano's es una pequeña multinacional marplatense porque tenemos presencia en cinco países, en el próximo semestre sumaremos dos o tres países más y contamos con un fuerte plan de expansión de cara a los próximos años. Este crédito es importante para adquirir el equipamiento que necesitábamos para crecer en el mercado nacional y en el exterior, exportando y diversificando nuestra línea de productos", señaló Daniel Otero, cofundador de la empresa.
En la actualidad, Lucciano's cuenta con una capacidad de producción mensual de 131.000 kilos de helado. A partir de este proyecto que consiste en la incorporación de maquinaria y equipamiento tecnológico para finalizar su nave industrial, espera alcanzar los 145.000 kilos mensuales.
El mercado exterior será el próximo destino de Lucciano´s
La heladería artesanal marplatense cuenta, en la actualidad, con presencia en cinco países. Entre ellos, la Argentina, Uruguay, los Estados Unidos, Italia, España y, próximamente, Paraguay. La proyección de la marca es alcanzar los 120 locales en la Argentina y 150 en el exterior para 2026.
En abril de 2022 los Otero cortaron la cinta de su primera sucursal en el mercado europeo justamente en la capital del gelato. La buena performance de la heladería propia, que se encuentra a pocos metros de la Fontana di Trevi, los entusiasmó para expandirse aún más en la ciudad. Por eso, en octubre de 2023 volvieron a apostar por el mercado italiano: inauguraron una franquicia en el barrio de Trastevere, justo en la esquina del Ponte Sisto, que atraviesa el río Tíber.
El mercado estadounidense es el otro foco de la expansión de Lucciano's. A las cinco sucursales le sumarán una sexta en Aventura, Florida, en enero del próximo año. Pero el gran cambio en su modelo en los Estados Unidos se dará con la puesta a punto de su propia fábrica.
De acuerdo con los dueños de la empresa, el proyecto está en obra. Estiman, que estará lista para enero o febrero próximo y que tendrá capacidad para abastecer entre 30 y 40 locales en los Estados Unidos.
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