Fuente: gob.mx
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Desde octubre de 2020, todos los alimentos y bebidas procesadas en Méxicodeben mostrar cinco sellos de advertencia si contienen ingredientes en exceso que pueden afectar tu salud.
Este sistema fue creado por la Secretaría de Salud y tiene como objetivo que los consumidores puedan tomar decisiones rápidas e informadas.
¿Qué significan los sellos negros?
Los productos procesados pueden tener uno o varios de estos sellos en forma de octágono con las siguientes leyendas:
Exceso de calorías
Exceso de azúcares
Exceso de sodio
Exceso de grasas saturadas
Exceso de grasas trans
Si un alimento tiene varios sellos, es señal de alerta.
¿Por qué es importante?
El secretario de Educación Pública, Mario Delgado, llamó a los estudiantes y sus familias a revisar siempre estos sellos antes de comprar.
"Este sistema permite tomar mejores decisiones y evitar riesgos para la salud", explicó Delgado.
Revisar las etiquetas antes de comprar debe convertirse en un hábito.
Este etiquetado ayuda a:
Evitar enfermedades relacionadas con mala alimentación.
Comparar productos fácilmente.
Elegir opciones más saludables.
Además, es una herramienta educativa que forma parte de la campaña nacional "Vive saludable".
¿Qué debes hacer como consumidor?
Antes de comprar cualquier producto procesado, revisa si tiene sellos.
Evita los que tengan más advertencias, sobre todo si los consumes con frecuencia.
Enséñales a tus hijos a leer las etiquetas desde pequeños.
El etiquetado frontal no elimina ingredientes nocivos, pero te ayuda a detectarlos fácilmente.
Y si muchos de los productos que comes están llenos de sellos... quizá es hora de cambiar tu lista del súper.