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Hecho con manzanas, avena y esencia de vainilla, este licuado es rico en fibra, proteínas y antioxidantes. Más aún: proporciona colágeno y su sabor es exquisito. Tanto, que hace recordar a la dulzura de un pie de manzana.
Si buscas incorporar a tu dieta algo saludable y nutritivo, nada mejor que un licuado.
¿Cómo preparar el licuado de manzana, avena y vainilla?
Para comenzar necesitarás reunir los siguientes ingredientes:
- 1 taza de leche (puede ser de vaca, almendra u otra de tu elección)
- 1 manzana mediana (roja o verde), cortada en trozos y sin semillas
- 2 cucharadas de avena
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharada de colágeno en polvo
- 1 cucharadita de miel (opcional, para endulzar)
- Hielo al gusto (opcional)
El paso a paso a seguir es sencillo:
Paso 1
Lava cuidadosamente la manzana y córtala en trozospequeños. No es necesario quitar la piel, ya que aporta fibra al licuado. Retira las semillas y el corazón.
Paso 2
En el vaso de la licuadora, coloca los trozos de manzana, la taza de leche, la avena, la esencia de vainilla y el colágeno en polvo. Si prefieres un toque dulce, añade la miel al gusto. Para una textura más fresca y cremosa, agrega algunos cubos de hielo.
Paso 3
Procesa todos los ingredientes a alta velocidad hasta obtener una mezcla suave y uniforme. Asegúrate de que no queden trozos grandes de manzana ni de avena.
Paso 4
Vierte el licuado en un vaso grande y sírvelo de inmediato para aprovechar al máximo sus beneficios nutricionales y refrescantes. Este licuado es ideal para cualquier momento del día y puede ser parte de una dieta equilibrada y saludable.
Beneficios del licuado de manzana, avena y vainilla
La manzana, reconocida por su alto contenido de pectina, una fibra soluble que ayuda a controlar el colesterol LDL, beneficia especialmente la salud cardiovascular.
Mientras tanto, la avena aporta betaglucanos, otra forma de fibra soluble que mejora el perfil lipídico y apoya la función del corazón.
La leche proporciona proteínas de calidad y calcio esencial para fortalecer los huesos y los músculos. Además, su aporte en grasas saludables contribuye al equilibrio de los niveles de colesterol.
La vainilla añade antioxidantes que combaten los radicales libres, promoviendo la salud celular y general.
Finalmente, ten en cuenta que, si buscas modificar tu dieta es importante que consultes con un especialista para asegurarte de cubrir todas tus necesidades nutricionales.