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Aunque existen cientos de infusiones saludables en el mercado prometiendo resultados extraordinarios, esta es la única que realmente logra un efecto positivo sobre la salud cardiovascular y permite la reducción de la inflamación.
Se trata del cacao, una infusión que se puede preparar con la cáscara o con el grano en polvo puro, que se convierte en una opción saludable y funcional para sumar a una alimentación variada.
El cacao según la ciencia: Hardvard lo recomienda
Harvard y el Instituto Karonlinska investigaron los efectos del cacao en la salud, encontrando resultados muy positivos en relación con la medicina nutricional.
El Dr. William Li, experto en medicina nutricional, afirma que dos tazas de cacao al día pueden duplicar la cantidad de células madre circulantes, fortaleciendo los vasos sanguíneos y mejorando la regeneración celular.
¿Cómo preparar una infusión de cacao?
- 1 cucharada de cacao puro en polvo
- 1 taza de agua caliente
- Sumarle canela, jengibre o gotas de extracto de vainilla
Beneficios de tomar la infusión de cacao
Reduce la presión arterial
El cacao es rico en flavonoides, especialmente epicatequinas, que estimulan la producción de óxido nítrico. Esta molécula relaja los vasos sanguíneos, mejora la circulación y contribuye a disminuir la presión arterial de forma natural.
Disminuye la inflamación
Gracias a su alto contenido de antioxidantes, el cacao combate el estrés oxidativo, un factor clave en la inflamación crónica. Esto lo convierte en un aliado para prevenir enfermedades cardiovasculares, metabólicas y neurodegenerativas.
Mejora la salud del corazón
Estudios científicos han demostrado que el consumo regular de cacao puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, mejorar la función endotelial y aumentar la elasticidad de las arterias.
