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Una alimentación equilibrada desempeña un papel fundamental en la salud cardiovascular. Adoptar hábitos alimenticios saludables puede contribuir significativamente a mantener tu corazón en óptimas condiciones.
Según Mayo Clinic, hay 8 consejos clave para llevar adelante una dieta que beneficie a tu salud cardíaca.
Salud cardíaca: ¿cuáles son los 8 consejos para llevar una dieta que beneficie a tu corazón?
Si querés adoptar hábitos que te ayuden a cuidar a tu corazón, prestá atención a los siguientes consejos:
1. Controlá el tamaño de las porciones
Optá por porciones moderadas para evitar el exceso de calorías y mantener un peso saludable. Utilizá platos más pequeños y escuchá a tu cuerpo para reconocer cuándo estás satisfecho.
2. Comé más vegetales y frutas
Aumentá la ingesta de vegetales y frutas frescas. Estos alimentos son ricos en fibra, vitaminas y antioxidantes, elementos esenciales para mantener la salud del corazón y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
3. Elegí cereales integrales
Incorporá granos enteros en tu dieta, como avena, quinoa y arroz integral. Los cereales integrales proporcionan fibra y nutrientes que ayudan a controlar los niveles de colesterol y promueven la salud cardiovascular.
A la hora de comer pan o fideos, optá por opciones integrales.
4. Limitá la ingesta de grasas no saludables
Reducí la cantidad de grasas saturadas y trans en tu dieta. Optá por grasas saludables, como las presentes en las paltas, frutos secos y aceite de oliva, para mejorar los niveles de colesterol y proteger tu corazón.
Evita lo máximo posible productos como manteca o margarina, manteca de cacao (presente en el chocolate) y la crema de leche.
5. Elegí fuentes de proteínas con bajo contenido de grasa
Incorporá proteínas magras, como pollo sin piel, pescado, legumbres, huevos y productos lácteos bajos en grasa. Las proteínas son esenciales para la reparación y el mantenimiento del tejido muscular, y seleccionar opciones magras beneficia la salud cardiovascular.
6. Limitá o reducí la sal
Controlá tu consumo de sal para mantener la presión arterial en niveles saludables. Utilizá hierbas y especias para sazonar tus alimentos.
La Asociación Americana del Corazón recomienda lo siguiente:
- Que los adultos sanos consuman hasta 2300 miligramos (mg) de sodio por día (aproximadamente, una cucharadita de sal).
- Que lo ideal es que la mayoría de los adultos consuman hasta 1500 mg de sodio por día.
7. Planificá con anticipación tus comidas
Organizá tus comidas con antelación para asegurarte de incluir una variedad de alimentos saludables. Esto te ayuda a evitar decisiones impulsivas y contribuye a mantener una dieta equilibrada.
Priorizá las verduras, las frutas y los granos enteros. Elegí fuentes de proteína magras y grasas saludables y limitá los alimentos salados.
8. Date un gusto de vez en cuando
Permitirte disfrutar de tus alimentos favoritos de vez en cuando puede ayudar a mantenerte en el camino de una dieta saludable a largo plazo. La clave está en la moderación y la conciencia de tus elecciones.
