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La gastronomía española es un universo sin límites, donde cada plato representa una historia, una tradición y una explosión de sabores. La cocina de España tiene para ofrecer al mundo desde sencillas recetas para el día a día hasta elaboradas creaciones culinarias,
Entre ellas se encuentra El ravioli relleno de pollo y membrillo con salsa de Idiazábal Fiesta en casa. Al aire libre. Ep: 19, que lleva pocos ingredientes, es fácil de preparar y no requiere muchos minutos de cocción.
El estilo de receta de Ravioli relleno de pollo y membrillo con salsa de Idiazábal es sofisticado y elegante, perfecto para una fiesta en casa o al aire libre. La combinación de sabores dulces y salados en el relleno de pollo y membrillo, junto con la salsa de Idiazábal, crea una experiencia culinaria única y deliciosa.
Este plato requiere de un tiempo de preparación moderado y una dificultad media, por lo que es ideal para aquellos que disfrutan de la cocina y quieren sorprender a sus invitados con una receta gourmet. El ambiente festivo de una fiesta en casa o al aire libre complementa perfectamente la exquisitez de este plato, convirtiéndolo en el centro de atención de la velada.
Los ingredientes necesarios para preparar Ravioli relleno de pollo y membrillo con salsa de Idiazábal Fiesta en casa. Al aire libre. Ep: 19
Para preparar Ravioli relleno de pollo y membrillo con salsa de Idiazábal necesitarás los siguientes ingredientes: 2 cuartos traseros de pollo campero, 100 gramos de queso Idiazábal, 200 milímetros de nata líquida para cocinar, 45 gramos de dulce de membrillo, 50 gramos de nueces, 1 trozo de jengibre, 6 láminas cuadradas de masa wonton, orégano fresco, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta negra.
La mayoría de los ingredientes especificados pueden conseguirse en los supermercados y tiendas del país, como Mercadona, Carrefour, Eroski, Día o Family Cash.
Paso a paso: cómo preparar Ravioli relleno de pollo y membrillo con salsa de Idiazábal Fiesta en casa. Al aire libre. Ep: 19
Para preparar los Ravioli rellenos de pollo y membrillo con salsa de Idiazábal, primero debemos asar el pollo en el horno a 200ºC durante 30 minutos, después de haberlo pincelado con aceite y salpimentado.
Mientras el pollo se cocina, podemos preparar la salsa de Idiazábal. Rallamos el queso y lo calentamos en un cacito junto con la nata y un poco de pimienta negra. Reservamos esta deliciosa salsa.
Una vez que el pollo esté listo, retiramos su carne y la picamos. Luego, la incorporamos a un bol junto con el dulce de membrillo, nueces picadas, jengibre rallado, sal y pimienta al gusto. Mezclamos bien todos los ingredientes para obtener un relleno sabroso. Luego, rellenamos las láminas de masa wonton con esta mezcla, pincelamos los bordes con agua y cerramos los ravioli uniendo las puntas opuestas, asegurándonos de que queden bien sellados.
Para finalizar, calentamos agua con sal y cocemos los ravioli durante un minuto. Luego, servimos tres ravioli por ración en un plato hondo sobre una cama de salsa de Idiazábal. Para decorar, añadimos unas gotas de aceite de oliva virgen extra, orégano fresco y unos dados de membrillo. ¡Listo para disfrutar de esta deliciosa fiesta en casa o al aire libre!