La inflación se modera por la baja de los alimentos y marca 2,8%: de cuánto fue la interanual

El índice de precios de consumo (IPC) se moderó en julio hasta el 2,8% interanual, seis décimas menos que el mes anterior, por el abaratamiento de la electricidad, mientras que la inflación de los alimentos se recortó 1,1 puntos, hasta el 3,1%, la menor tasa en casi tres años.

El Instituto Nacional de Estadística (INE) ha confirmado este martes el dato de inflación adelantado hace dos semanas, así como el de la subyacente (sin energía ni alimentos frescos), que se moderó dos décimas. Se situó en el 2,8%, la tasa más baja desde enero de 2022.

Precio de los alimentos: cómo evolucionó

En la evolución del precio de los alimentos influye especialmente la bajada de los precios de la fruta y de los aceites y grasas, frente a la subida en julio del año anterior, y coincide con la eliminación del IVA del aceite de oliva desde el 1 de julio.

Los grupos que han tenido una influencia negativa en la evolución del IPC han sido el de la vivienda, en el que se encuadra la electricidad, que bajó 1,9 puntos, hasta el 3,2 % interanual; y el de alimentos y bebidas no alcohólicas, que disminuyó 1,1 puntos, hasta el 3,1 %.

También el grupo del ocio y la cultura, cuya tasa anual descendió 1,4 puntos, hasta el 1,6 %, por la menor subida de los precios de los paquetes turísticos.

El aceite de oliva baja respecto a junio

De los componentes de la cesta de la compra, el aceite de oliva sigue siendo lo que más sube, un 38%, pero ha bajado un 5,5% si se compara con el mes de junio -debido a la eliminación del IVA desde el 1 de julio- y ha subido un 3,7 % en lo que va de año.

Tras el aceite de oliva, lo que más ha incrementado su precio han sido los zumos de frutas y vegetales (17,4 %), el chocolate (13,7 %) y la carne de ovino y caprino (10 %).

Los alimentos que han pasado al terreno negativo son otros aceites comestibles, con un descenso del 11,8%; la leche desnatada, que baja un 4,2%; la pizza y quiche, un 3,3%; y otros productos a base de cereales, un 3,1%.

Dejando a un lado el ámbito alimenticio, las mayores subidas en julio respecto al mismo mes de 2023 las registraron el transporte de pasajeros por mar, un 30,9% más; la joyería y bisutería, un 12,7%; los vuelos nacionales, un 11,7%; los seguros de vehículos de motor, un 10%; los paquetes turísticos nacionales, un 9,9%; y los seguros privados relacionados con la salud, un 9,5%.

En el extremo contrario, las mayores bajadas las registraron los equipos de telefonía móvil, con una bajada del 10,5%; el gas natural, que cae un 7,9%; las cafeteras, teteras y similares, un 5% menos; y los vuelos internacionales, con una caída del 4,9%.

Bolaños destaca el "momento económico dulce" del país tras la bajada del IPC

El ministro de la Presidencia, Félix Bolaños, ha destacado este martes el "momento económico dulce" por el que atraviesa España, en referencia a los datos del IPC, que se conocieron este martes.

En declaraciones a los medios en Níjar (Almería), Bolaños ha subrayado que esto se debe a la reducción de la inflación en alimentos y electricidad, lo que para él se traduce en que "en España tenemos una economía que crece y una inflación que se modera y que se reduce".

Algo que "supone que las familias españolas, que los ciudadanos de nuestro país tengan mayor capacidad de compra y tengan mayor capacidad adquisitiva", ha añadido el ministro.

Fuente: EFE