La ciencia determinó cuál es el alimento más saludable del mundo
El excéntrico vegetal fue calificado como el más saludable por la Universidad de Harvard. ¿Cuáles son sus cualidades?
Los alimentos que ingerimos en el día a día cumplen una función vital para lograr un correcto funcionamiento del organismo. Los especialistas de Harvard, en este marco, decretaron cuál es el vegetal más saludable de todo el planeta. ¿Cómo se consigue en Colombia?
El alimento más saludable del mundo, según Harvard
Los especialistas de la Universidad de Harvard establecieron que el alimento más saludable de todo el mundo son las coles de Bruselas. La investigación fue llevada a cabo por Teresa Fung, profesora en el Departamento de Nutrición de la entidad universitaria.
Este alimento presenta diversos aspectos saludables: cuenta con una gran cantidad de nutrientes y está lleno de antioxidantes que permiten proteger a las células del cuerpo de amenazas como el daño oxidativo.
Funcionan, además, como una fuente inagotable de vitamina C y tiene la capacidad de fortalecer el sistema inmunológico del cuerpo.
Es por estas características y por otras tantas que las coles de Bruselas mejoran la visión, la piel, refuerza inmunidad del sistema y regula la presión arterial y la cantidad de líquidos en el cuerpo.
Cómo se consiguen las coles de Bruselas en Colombia
Las coles de Bruselas, el alimento vegetal más saludable del mundo, no son muy comunes en Colombia pero puedes encontrarlas en ciertos supermercados.
El poco abastecimiento de este alimento se debe a que no hay grandes cultivos de coles de Bruselas en los campos de Colombia.
La popular fruta que ayuda a prevenir infartos y liberar todas las arterias
Las dietas y los alimentos que ingerimos en el día a día pueden transformar, tanto para bien como para mal, la salud cardiovascular que poseemos. Las comidas pueden resultar fundamentales, sobre todo en la vida de los adultos mayores.
En este marco, la granada, una fruta poco usual pero rica en minerales como fósforo, manganeso, potasio, magnesio, hierro y calcio, es marcada por los especialistas como un alimento que puede colaborar para la prevención de infartos.
Este es el superalimento económico que fortalece, nutre y revitaliza las pestañas
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