GINEBRA - El mundo atravesará una década de precios altos en los alimentos, afirmó este miércoles el director general de la Agencia de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), José Graziano da Silva, después de un debate sobre como alimentar a la creciente población global.
“Precio alto es bueno para los exportadores, pero la volatilidad de los precios no. Estamos todos preocupados con la volatilidad, que no beneficia ni al productor ni al consumidor”, dijo Graziano, en Ginebra.
Esta semana, el vicepresidente del trading Cargill, Paul Conway, había afirmado que la era de los precios de los alimentos en caída llegaba al final con un mundo que tendrá 2.000 millones más de personas en las próximas décadas.
La evaluación general es que la producción agrícola precisará aumentar significativamente en los próximos años, para atender a la creciente demanda. El Mercosur es considerado uno de los centro de producción más importantes del mundo.