Fuente: Freepik
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Las autoridades federales confirmaron un retiro nacional que involucra a uno de los productos de pollo congelado más vendidos en Estados Unidos. La medida se tomó luego de detectarse contaminación con fragmentos metálicos en ciertas partidas distribuidas en supermercados, restaurantes y servicios de comida institucional.
El anuncio fue realizado por el Departamento de Agricultura, a través del Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS), que advirtió que el retiro podría alcanzar millones de libras de producto procesado durante varios meses de este año.
¿Qué pollo están retirando y por qué se detectó metal en su interior?
Según el comunicado oficial, la empresa Hormel Foods Corporation, con sede en Minnesota, retiró más de 4,8 millones de libras de pollo congelado listo para comer tras detectarse pequeños fragmentos metálicos procedentes de una cinta transportadora utilizada durante la producción.
El FSIS informó que los productos afectados incluyen distintos tipos de pechuga y muslo de pollo, todos identificados con el número de establecimiento "P-223" dentro del sello de inspección del USDA.
Entre ellos se encuentran:
- Cajas de 13,9 lb. "All Natural Boneless Chicken Thigh Meat" (código 65009).
- Cajas de 13,8 lb. con porciones de 3 oz. y 4 oz. "Boneless Chicken Breast" (códigos 77531 y 46750).
- Cajas de 23,8 lb. con porciones de 5 oz. "Boneless Chicken Breast" (código 86206).
- Cajas de 13,95 lb. "Boneless Chicken Breast with Rib Meat" (código 134394).
La compañía precisó que no se han reportado lesiones hasta el momento, aunque varios clientes comerciales alertaron sobre la presencia de metal en el producto.
¿Qué deben hacer quienes compraron o almacenaron este pollo retirado?
El FSIS advirtió que algunos lotes pueden permanecer en congeladores de hoteles, restaurantes o instituciones, y pidió no servir ni consumir los productos bajo ninguna circunstancia.
Las autoridades recomiendan:
- Descartar inmediatamente el pollo afectado.
- Verificar los códigos y el número "P-223" en el sello de inspección.
- Contactar al servicio de atención al cliente de Hormel Foods al 1-800-523-4635 o a través del sitio oficial de la empresa.
- En caso de sospecha de lesión o malestar, consultar con un profesional médico.
El FSIS indicó que continuará realizando controles de efectividad del retiro para garantizar que los productos contaminados no permanezcan disponibles para el público. Quienes deseen reportar un problema con carne o pollo pueden hacerlo las 24 horas a través del portal oficial.
