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La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de Estados Unidos es el organismo encargado en el país de velar por la seguridad de los comestibles comercializados en el país.
En ese marco, la agencia gubernamental recientemente compartió en su sitio web oficial un retiro de huevos de gallina comercializados en diversos puntos de venta por potencial contaminación con Salmonela, un organismo capaz de causar enfermedades graves y, en ciertos casos mortales.
Cuáles son los huevos que se están retirando de todos los puntos de venta
El retiro corresponde a los huevos clasificados como Large Brown Cage Free Sunshine Yolks, de Country Eggs, LLC, distribuidos en tiendas de comestibles y distribuidores de alimentos en California y Nevada.
Cómo identificar estos huevos retirados
- Aspecto: cajas de cartón o empaque a granel
- Marcas bajo las que fueron comercializados: Nagatoshi Produce, Misuho y Nijiya Markets.
- Lotes afectados: No. CA 7695
- Fecha de venta y caducidad: desde el 1 de julio de 2025 al 19 de septiembre de 2025
Al momento, la producción de estos huevos se encuentra en pausa mientras se investiga el origen del problema.
Por qué consumir estos huevos retirados puede ser peligroso
La Salmonela "puede causar infecciones graves y, a veces, fatales en niños pequeños, personas frágiles o ancianas y otras personas con sistemas inmunológicos debilitados", afirma el comunicado.
Asimismo, en personas sanas esta bacteria puede causar diarrea, fiebre, náuseas, dolor abdominal y vómitos. En casos extremos, si el patógeno ingresa al torrente sanguíneo puede dar lugar a enfermedades graves como endocarditis, artritis e infecciones arteriales.
Aunque ya se reportaron 92 casos de enfermedad relacionados con este retiro, al momento no se informó ninguna muerte.
Qué debo hacer si compré los huevos retirados del mercado
La indicación para los consumidores que adquirieron este alimento es devolverlo de inmediato a su lugar de compra para adquirir un reembolso por su costo total y desecharlo de manera segura.
Información de contacto de la compañía
- Teléfono: (800) 722-3447 de 8 a.m. a 5 p.m. de lunes a viernes
- Email: info@countryeggsllc.com
