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La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) compartió en su sitio web oficial un comunicado de la empresa Advantage Health Matters que anuncia el retiro de una de sus semillas de todos los supermercados minoristas por "potencial contaminación con salmonella".
El organismo gubernamental encargado de velar por la seguridad de los comestibles y fármacos comercializados en el país replicó el anuncio de la compañía informando que la producción de este alimento se encuentra suspendida y que permanecerá de esta manera mientras se lleva a cabo una investigación para determinar el origen de la posible contaminación.
Cuáles son las semillas retiradas del mercado por contaminación con salmonella
El retiro corresponde a los paquetes de 8 onzas de "Organic Jumbo Pumpkin Seeds", distribuidas en tiendas minoristas en los estados de Nueva York y Virginia y mediante pedidos realizados por correo.
El producto se encuentra envasado en un paquete de plástico transparente de 8 onzas catalogado en el reverso con el lote # L250320200 y con fecha de vencimiento del 05/02/2007 en el costado.
Por qué la presencia de salmonella es peligrosa en los alimentos
La salmonella es un organismo capaz de causar infecciones graves particularmente en adultos mayores, personas con enfermedades crónicas y niños pequeños, de acuerdo con lo explicado por MedlinePlus.
Los expertos destacan que se trata de la causa más común de infección por alimentos en los Estados Unidos. Sus síntomas más característicos incluyen los siguientes
- Fiebre
- Diarrea
- Cólicos abdominales
- Dolor de cabeza
- Náuseas, vómitos y pérdida de apetito
Qué debo hacer si compré estas semillas retiradas del mercado
De acuerdo con lo señalado por el comunicado oficial, quienes compraron estas semillas deben devolverlas de inmediato al lugar de compra. Allí recibirán un reembolso completo por el total de su valor.
