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La sopa de pollo es una opción clásica cuando no se te ocurren nuevas ideas para la cena. Un plato que parece muy simple, pero tiene varios beneficios para la salud, sobre todo si buscas disminuir tu grasa corporal. Aquí encontrarás todos los detalles para servir el plato a la perfección.

Si bien Latinoamérica comparte un gusto similar por la comida a nivel regional, cada país le agrega su ingrediente secreto que le da una nueva pizca de sabor. La sopa es una receta fundamental para las temporadas de mucho frío. Agregarle pollo, una comida con mucha proteína, la vuelve una opción fundamental para disfrutar de una rica alimentación sin ingerir grasas dañinas al cuerpo.

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La exquisita receta para la sopa de pollo que te hará perder grasa abdominal

  • Pedazos de pollo: puedes elegir el que más te guste.

  • 1 cuarto trasero de pollo

  • 8 tazas de Agua

  • 3 patatas medianas

  • 1 zanahoria mediana

  • Trozos de calabas similares a las patatas

  • Cebolla mediana

  • Hojas de hierbabuena

  • Pimiento mediano

  • Cilantro

  • Hojas de perejil

  • Hojas de laurel

  • Una pata de jamón en trozos

  • Huevo (a elección)

  • Sal a gusto

  • Condimentos a gusto (pimienta, ajo, orégano)

  • Fideos para sopa

Una vez que tienes todos los ingredientes, pon a hervir 2 litros de agua en una olla grande durante 15 minutos sin dejar que se acumule espuma en la superficie. Luego agrega la cebolla y el perejil picado en la olla y échale sal, los condimentos y las hojas previamente separadas. Una vez que el agua hirvió, tira las verduras previamente cortadas. Apaga el fuego y sirve tu plato junto a una porción de pollo que cocinaste en el horno.

Cuáles son los beneficios de la sopa de pollo

Al tratarse de una receta que cuenta con una gran base de proteínas gracias al pollo y una gran fuente de nutrientes por las verduras, es una alimentación muy saludable que tiene beneficios para nuestro cuerpo. Si realizas ejercicio, notarás con más rapidez los cambios al incorporar esta receta a tu vida. Los beneficios de la sopa de pollo son:

  • Reduce el peso y la grasa abdominal por las proteínas y sus cualidades nutritivas.

  • Mejora el cuadro de congestión.

  • Ayuda al metabolismo y aporta vitamina B6.

  • Incrementa los valores de la vitamina A y ZINC.

  • Es una buena fuente de fibra, lo que permite mantener limpio el sistema digestivo.