Fuente: Freepik
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El colágeno es una de las proteínas más abundantes en el cuerpo y juega un papel fundamental en el mantenimiento de la salud de los huesos, el cabello y la piel. Sin embargo, con el paso del tiempo, la producción natural de colágeno en el cuerpo comienza a disminuir.
Por esta razón, se recomienda incorporar algún licuado u otras bebidas o alimentos ricos en esta proteína para estimular su producción, que, combinados con hábitos saludables, pueden ayudar a promover una mejor salud.
El licuado que promueve la producción de colágeno y combate el envejecimiento
El colágenose puede obtener de diferentes alimentos como las carnes o gelatina de diversos sabores. Además, las espinacas, los huevos y las frutillas son aliados importantes, ya que favorecen la generación de esta proteína y lo protegen de los daños ocasionados por los radicales libres.
Entre todas las opciones, destaca un licuado conocido como "oro amarillo". Este licuado está repleto de antioxidantes y preparado con ingredientes que estimulan la producción y síntesis de colágeno.
El licuado de colágeno lleva:
- Ananá: por su alto contenido en bromelina, favorece la digestión de las proteínas como el colágeno.
- Papaya: la papaína, una enzima presente en esta fruta, facilita la digestión del colágeno.
- Mango y limón: son ricos en vitamina C, esencial para la síntesis de colágeno y un potente antioxidante que aporta luminosidad a la piel, combate la deshidratación, las arrugas y el tono desigual. Además, protege la piel de la inflamación y el envejecimiento.
Paso a paso: cómo preparar el licuado frutal repleto de antioxidantes
Las frutas, especialmente aquellas ricas en vitamina C, no solo promueven la síntesis de colágeno en el organismo, sino que también actúan como poderosos antioxidantes que protegen la piel de los daños oxidativos.
Ingredientes
- Un ananá.
- Una papaya.
- Medio mango.
- El jugo de medio limón.
- Agua fría (opcional).
Preparación
- Pelar y cortar la papaya, el mango y el ananá.
- Colocar en una batidora las frutas junto al resto de los ingredientes y licuar.
- Guardar en la heladera.
