La alimentación está directamente relacionada a la salud y muchas funciones cerebrales son influenciadas por el tipo de comidas que pruebes a diario. Por ello, tener una dieta balanceada es fundamental.
Hay alimentos que favorecen la estimulación de ciertas actividades mentales y la memoria es una de las más importantes a preservar para prevenir enfermedades como el Alzheimer.
Comidas como el pescado ayudan a reforzar esta capacidad, pero hay un alimento más recomendable que no solo estimula la memoria sino también mejora la concentración y los niveles de dopamina.
El alimento que te ayudará a mejorar la memoria
Desde hace años que el café es parte de la vida cotidiana de todo tipo de culturas. Esta bebida es una de las más consumidas en el mundo y aporta grandes beneficios en el organismo.
La cafeína, sustancia principal del café, te aportará efectos como el aumento de energía o la estimulación de algunos procesos metabólicos.
Los antioxidantes presentes en el café son claves para prevenir los efectos degenerativos producidos por el avance de la edad. Su consumo moderado también ayuda a estimular la quema de grasas, y por lo tanto, perder peso.
El efecto del café en la memoria
El consumo de café ayuda a:
- Producir dopamina y norepinefrina
- Activar diferentes capacidades cerebrales
- Favorecer el cambio de ánimo
- Mejorar la memoria
A su vez, aporta Vitamina B, que cuida el cuerpo de manera integral; y minerales como potasio y magnesio, según reseña el portal Cocina Vital.