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Elegir un café que cumpla con calidad, buen sabor y precio accesible no siempre es sencillo, especialmente cuando el mercado mexicano está saturado de opciones. Sin embargo, un reciente estudio realizado por la Profeco ha revelado una marca de café soluble que destaca por ofrecer una calidad comparable con productos mucho más costosos, todo por un precio de tan solo 65 pesos.
Café soluble: la opción que evaluó Profeco y es más accesible que otras
La Profeco llevó a cabo un análisis exhaustivo a 19 marcas de café soluble disponibles en México. En este estudio, se revisaron aspectos clave como el etiquetado, el contenido neto, el nivel de humedad, pH, cafeína, almidón y azúcares. Entre todas las marcas analizadas, una que suele pasar desapercibida por muchos consumidores resultó ser una de las más destacadas: Café Combate.
Este café soluble aglomerado mostró excelentes resultados en los parámetros analizados, registrando un 3.7% de humedad, pH de 4.9, 2.8% de cafeína y 2.4% de azúcares.
Se trata de un producto 100% puro, con un precio notablemente más bajo que otras marcas populares. En tiendas como Chedraui, su presentación de 50 gramos se encuentra a solo 65 pesos, lo que lo convierte en una opción inteligente para quienes buscan calidad sin gastar de más.
Beneficios del café: más allá del sabor
Además de ser una bebida fundamental en la rutina diaria de millones de personas, el café cuenta con diversos beneficios para la salud.
Investigaciones recientes citadas por instituciones como Mayo Clinic han encontrado posibles asociaciones entre el consumo moderado de café y una menor incidencia de enfermedades como el Parkinson, la diabetes tipo 2, diversos padecimientos hepáticos, así como eventos cardiovasculares como infartos y accidentes cerebrovasculares.
No obstante, también se advierte sobre los efectos secundarios del exceso de cafeína, que puede causar insomnio, nerviosismo o aumentar temporalmente la presión arterial. Por ello, se recomienda consumirlo con moderación, especialmente en personas sensibles o en situaciones específicas como el embarazo.
