Estos son los 9 simples hábitos que podés cambiar para comenzar una vida saludable

En su definición de estilo de vida saludable la Organización Mundial de la Salud -OMS- hace especial hincapié en lo conductual, en los hábitos que se incorporan con este fin. 

El objetivo es lograr un cambio de paradigma en la construcción del concepto de salud donde se aborde no sólo la enfermedad, sino también la construcción de salud.

El estilo de vida saludable es, según la OMS, "una forma de vida basada en la interacción entre las condiciones de vida en un sentido amplio y los patrones individuales de conducta determinados por factores socioculturales y características personales".

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La clave está en generar nuevos hábitos

El concepto de la OMS hace referencia al trabajo activo en busca de una mejor calidad de vida y eso sólo se logra a partir de la adquisición de nuevos hábitos y de la constancia en ellos. 

Antes de seguir, una aclaración importante: a la hora de pensar en hábitos saludables es necesario exceder el campo de lo que a alimentación refiere y pensar desde la actividad física, hasta la salud del sueño.

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Uno a uno, 9 hábitos saludables

No se trata aquí de inscribirse en una maratón de la noche a la mañana si no de trabajar de forma paulatina y progresiva en una nueva forma de vida.

• Hábito saludable 1: adiós a las harinas refinadas

Opciones como la harina de almendras, de avena, de arroz, de quinoa o garbanzos funcionan muy bien en la cocina.

• Hábito saludable 2: cuidá tus porciones

• Un plato colorido y equilibrado es la clave para saciarse y hacerlo de forma saludable. Una porción ideal sería:

  1. medio plato de verduras
  2. un cuarto de plato de proteína (animal o vegetal)
  3. un cuarto de legumbres / cereales

• Hábito saludable 3: Beber al menos 2 litros de agua por día 
  
  Es fundamental para nuestra salud y, sin embargo, no siempre se consume lo necesario. Las gaseosas no son sustituto del agua como tampoco lo son las infusiones como el té y el mate. En este caso, por su componente diurético.
  
  
• Hábito saludable 4: más frutas y verduras

Como mínimo la cantidad de porciones diaria debe ser de 5 frutas y verduras.

• Hábito saludable 5: alternativas al azúcar

Como carbohidrato de rápida absorción, el azúcar es combustible rápido con un aporte alto de calorías. Un buen sustituto natural es el stevia, edulcorante extraído de la planta homónima.

• Hábito saludable 6: descremados, por favor
  
  Si de lácteos se trata, se recomienda optar por los descremados.
  

• Hábito saludable 7: reducir el consumo de ultraprocesados

Crackers saborizadas, snacks, etc pueden ser reemplazados por galletas de arroz o pan integral.

• Hábito saludable 8: más actividad física
  
  Incluí al menos 30 minutos diarios de actividad física a tu rutina. Puede ser caminata, bicicleta o entrenar en un gimnasio.
  

• Hábito saludable 9: menos sal

Existen sustitutos de la sal que pueden ayudarte a evitar su consumo excesivo. Recordá que la mayoría de los productos ultraprocesados -sean salados o no- contienen sal. La nueva ley de etiquetado frontal ayuda a identificar estos niveles y ser conscientes de ellos.