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A menos de dos meses para la fiesta de Navidad y fin de año, muchas personas ya comenzaron a pensar con qué recetas de delicias dulces agasajar a su familia y amigos.
Uno de los postres infaltables en estas celebraciones es el turrón, un manjar que puede prepararse en la cocina de casa, de forma saludable y con pocos ingredientes.
Los ingredientes necesarios para el turrón de cereales
Para que los usuarios puedan ahorrar en sus compras navideñas y disfrutar de un dulce saludable, el portal Diario de Gastronomía detalló cuáles son los cinco ingredientes para preparar el turrón de cereales y chocolate:
- 220 gramos de chocolate negro
- 50 gramos de cereales o arroz hinchado (puede ser una mezcla de varias variedades)
- 1 cucharada de mantequilla de cacahuete u otra mantequilla de frutos secos
- 40 gramos de almendras, nueces o avellanas
- 1 cucharada de aceite de coco o de mantequilla normal.
¿Cómo preparar el turrón de cereales?
El primer paso será cortar el chocolate en trozos pequeños y colocarlos en un recipiente a baño maría para que se derrita. Otra alternativa puede ser derretirlo en el microondas, pero habrá que abrirlo y mezclarlo de forma constante para que no se queme.
Luego, se deberá incorporar la mantequilla de cacahuete, mezclar bien con el chocolate fundido hasta formar una pasta homogénea y dejar que se enfríe.
El segundo paso será añadir los cereales o arroz inflado y los frutos secos troceados previamente hasta formar una pasta. Luego, colocar la preparación en un molde rectangular.
Finalmente, habrá que introducir el recipiente en la nevera y dejarlo reposar toda la noche. Al día siguiente, retirar el turrón del molde, decorarlo con cobertura de chocolate, decorarlo y cortarlo.