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La gastronomía española ofrece una variedad de recetas que deleitan a todos. Entre ellas, destaca el Pollo con almendras al estilo chino, un plato fácil de preparar que promete sorprender a tus invitados con su sabor y sencillez.
Este plato es perfecto para el sábado, 3 de mayo de 2025, ya que utiliza ingredientes fáciles de encontrar en cualquier supermercado o tienda local.
El Pollo con almendras al estilo chino combina tiernos trozos de pollo salteados con verduras crujientes y almendras tostadas, todo aderezado con una salsa agridulce que realza los sabores. Es ideal para una cena familiar o con amigos.
Para disfrutar de este plato, se recomienda una mesa bien dispuesta, buena compañía y un ambiente acogedor, quizás con música suave de fondo. La preparación del Pollo con almendras es rápida, tomando aproximadamente 30 minutos y con un nivel de dificultad bajo.
¿Cómo hacer Pollo con Almendras al Estilo Chino?
Para preparar Pollo con almendras al estilo chino, comenzamos cortando los contramuslos de pollo en tiras y sellándolos a fuego fuerte en una sartén con aceite de sésamo. Una vez dorados, los reservamos para mantener su jugosidad.
A continuación, cortamos la cebolla y el chile rojo y los salteamos en la misma sartén. Luego, disolvemos el almidón de maíz en el caldo y lo vertemos sobre las verduras, incorporando el pollo, salsa de soja y salsa de ostras. Cocemos unos minutos para mezclar sabores.
En otra sartén, doramos las almendras y las añadimos al pollo en los últimos minutos. Cocinamos los vasitos de arroz según las indicaciones. En otra sartén, calentamos aceite de sésamo, doramos los ajos tiernos, incorporamos el arroz y salteamos. Finalizamos con sésamo blanco, sésamo negro y almendras cortadas. Servir y disfrutar.