Pavo navideño en el microondas: la mejor receta para comer rico y sin complicaciones en las fiestas

La época más esperada del año ya está aquí. La Navidad se abre paso y lo mejor es adelantar los preparativos para esta fiesta tan especial. Con un poco de planificación y creatividad es posible cocinar algo rico y sin estresarse de más. 

Para muchas personas la cena de Navidad puede ser un auténtico dolor de cabeza. Por eso, este año te traemos una solución deliciosa y apta para todo tipo de cocinero: la receta del pavo navideño al microondas. Se trata de una manera sencilla, pero no menos sabrosa, de preparar este clásico de todos los tiempos y sorprender a todos tus seres queridos con una comida que no olvidarán.  

Ingredientes para preparar pavo navideño al microondas

• 1 pavo (con un tamaño acorde al microondas)
• Mantequilla: 200 gramos
• Especias y hierbas como romero, perejil, pimienta negra, nuez moscada, pimentón dulce o salvia. 
• Sal al gusto

Elaboración, paso a paso, del pavo navideño al microondas

1. Lavar el pavo muy bien y colocarlo en una fuente de horno. 
2. En un cuenco o mortero, mezclar la sal y el mix de especias que desees utilizar. 
3. Esparcir los condimentos tanto por fuera como por dentro del pavo y reservar durante al menos 3 horas en la nevera. 
4. Derretir la mantequilla.
5.  Untar el pavo con la mantequilla e introducirlo en una bolsa apta para microondas. Puedes sumar un poco más del mix de especias en la bolsa. 
6. Cocinar hasta que esté dorado por fuera y completamente cocido por dentro. El secreto es calcular 15 minutos por cada kilo de pavo. 
7. Servir en una fuente acompañado de verduras o puré de patatas.