TURISMO

Escapadas: este pueblo queda a una hora de Burgos y es el más antiguo de toda España

Fundado en el año 824, Brañosera es hogar del primer Ayuntamiento de España. Este pueblo mantiene sus edificaciones medievales y es uno de los más hermosos del páís.

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Los antiguos pueblos españoles son un tesoro cultural e histórico que se encuentran por toda la geografía del país. Estos lugares son una ventana al pasado que nos permite conocer la evolución y transformación de la sociedad y la cultura española a lo largo de los siglos.

En muchos casos, estos pueblos han conservado su arquitectura y estilo de vida tradicionales, lo que les ha otorgado un encanto y una autenticidad únicos. Entre sus calles y murallas podemos encontrar vestigios de épocas pasadas, desde el legado romano y medieval hasta el legado andalusí o la época de la reconquista.

El más antiguo de estos pueblos es Brañosera, un pequeño pueblo con menos de 300 habitantes ubicado en la sierra de Híjar, en Castilla y León. Ubicado en un lugar privilegiado rodeado de montañas, este lugar mantiene su esencia medieval y su encanto original.

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Historia de Brañosera

Este pueblo tiene una historia que se remonta a la época de la Reconquista, en el siglo IX. En el año 824, Munio Núñez, conde de las tierras conocidas como La Braña Osaria, concedió la Carta Puebla a sus súbditos con el fin de organizar la expansión poblacional tras la invasión musulmana. Esto les otorgó a los habitantes una serie de derechos, y con ella nació el Fuero de Brañosera, constituyéndose así en el primer Ayuntamiento de España.

Durante la Edad Media, tuvo gran importancia como plaza fuerte, contando con una muralla que la protegía de las invasiones y conflictos bélicos de la época. La localidad fue escenario de importantes acontecimientos históricos, como el levantamiento de los comuneros en el siglo XVI, que tuvo una gran repercusión en toda Castilla.

Qué hacer en Brañosera

Casco Histórico

Este conjunto urbano conserva un gran número de edificios históricos de gran valor arquitectónico, como la iglesia de San Martín, construida en el siglo XII, que es uno de los ejemplos más destacados de arquitectura románica en la provincia de Palencia. Otros edificios de interés son la Torre de los Velasco, que data del siglo XIV, el Palacio de los Condes de Buendía, del siglo XVII, y la Plaza Mayor, que ha sido durante siglos el centro neurálgico de la vida social y comercial de la villa.

El Casco Histórico de Brañosera también cuenta con una interesante red de calles y plazas empedradas donde se pueden encontrar numerosas muestras de la arquitectura popular de la región, con casas de piedra y madera con balcones y galerías de madera.

Pozo Merino

El río Rubagón se abre paso entre los bosques de Brañosera, creando un refugio natural que es ideal para relajarse, darse un baño o simplemente admirar su belleza, especialmente en la época de primavera.

Para llegar al Pozo Meriño basta con dirigirse desde la plaza del pueblo, en la misma dirección del Ayuntamiento de Brañosera, hacia el Mesón La Aceña. Una vez allí, se debe tomar una pista de hormigón que se encuentra a mano derecha, desde donde se podrá bajar lentamente acompañado de un extenso bosque de robles y hayas que se extiende a mano izquierda, al otro lado del valle.

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Iglesia de San Miguel

Esta iglesia románica data del siglo XIII y está construida en piedra de sillería. Declarada Monumento Nacional en 1931, se trata de un lugar de gran interés turístico y cultural en la región, muy apreciado por los amantes de la arquitectura y el arte medieval.

La iglesia de San Miguel tiene una planta rectangular y una sola nave, con un ábside semicircular. El interior de la iglesia está decorado con frescos que representan escenas religiosas y esculturas de estilo románico. La torre de la iglesia, que se encuentra a los pies de la nave, está dividida en cuatro cuerpos y se remata con una aguja de pizarra.

Senda La Pedroza

Esta ruta de senderismo, de unos 11 kilómetros, recorre los bellos paisajes de la sierra de Híjar. El camino comienza en el pueblo de La Pernía, a 27 km. de Brañosera, y recorre una variada vegetación de bosques de robles y hayas, prados, y arroyos, ofreciendo vistas panorámicas del valle y las montañas circundantes.

La senda cuenta con varios puntos de interés, como el puente medieval de La Ribalera, la cascada de la Cola de Caballo, el mirador de La Piedra del Cuervo, entre otros. Esta es una ruta de dificultad media-baja y es ideal para disfrutar de la naturaleza en familia o con amigos.

Gastronomía

Uno de los platos más típicos de la zona es el cocido montañés, un plato contundente y sabroso que se elabora con alubias blancas, berza, patatas, carne de cerdo y chorizo. Otros platos tradicionales son el lechazo asado, el cordero guisado con patatas y pimientos, las chuletillas de cordero, la morcilla y el queso de oveja.

En cuanto a las bebidas, destaca el vino de la denominación de origen Palencia, que se produce en la cercana comarca de Cervera de Pisuerga y que es un vino de alta calidad con una larga tradición en la región. También es popular el orujo, un licor destilado a partir de los residuos de la uva que se consume como digestivo después de las comidas.

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