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Los frutos secos son uno de los alimentos más saludables para comer ya que cuentan con muchos beneficios para la salud debido a que son fuente de energía, tienen grasas cardiosaludables como el omega-3 y oligoelementos, además de vitaminas, minerales y proteínas vegetales.
Mercadona es una de las cadenas de supermercados que cuentan con variedad de estos productos. Se trata del Anacardotostado 0% sal añadida Hacendado.
El producto se vende en un paquete de 200 gramos que sale 2,85 euros y está hecho por Importaco Casa Pons de Valencia. En su listado de ingredientes están los anacardos tostados junto a otras posibles trazas de cacahuete, otros frutos de cáscara, enumerando en su información nutricional por 100 gramos de producto, los siguientes valores:
618 calorías, 49,1 gramos de lípidos (8,6 gramos de grasas saturadas, 31,4 gramos de monoinsaturadas y 9,1 gramos de poliinsaturadas) y 21 gramos de hidratos de carbono (8,8 gramos de azúcares).
¿Qué beneficios tienen los anacardos?
Los anacardos cuentan con los siguientes beneficios:
- Ayudan a equilibrar el colesterol y los triglicéridos, cuidando la salud cardiovascular.
- Aporta magnesio y otros minerales ya que cuida los huesos y el sistema nervioso;
- Mantiene un buen estado óseo;
- Mejora el rendimiento intelectual y la memoria.
- Controla la tensión arterial.
Por su parte, la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda su consumo. Por 100 gramos los anacardos aportan los siguientes valores nutricionales:
- Calorías: 600
- Agua : 4,4 gramos
- Grasas: 42 gramos
- Proteínas: 18 gramos
- Hidratos de Carbono: 20 gramos (contenido mayor que otros frutos secos como las nueces o almendras cuyo contenido es menos a 5 gramos)
- Fibra: 4 gramos
