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La mantequilla es un básico en muchas cocinas, ideal para untar, cocinar o preparar postres. Sin embargo, su alto contenido en grasas saturadas ha generado dudas sobre su impacto en la salud. Según un reciente análisis de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), de entre 63 variedades evaluadas, la mayoría fueron consideradas una mala elección.
La única marca que sobresalió fue la mantequilla de Únicla, recomendada como una opción saludable.
Únicla: la mejor mantequilla del supermercado
La OCU destacó a Únicla por su composición natural, libre de aditivos y conservantes. Además, su leche proviene de vacas criadas en granjas certificadas en Bienestar Animal, lo que garantiza un producto más sostenible.
Algunas de sus principales características son:
82% de materia grasa, en línea con las mantequillas de alta calidad.
Bajo contenido en sodio: solo 0,1% de sal.
Sin azúcares añadidos ni conservantes.
Alto contenido en ácidos grasos esenciales como omega-3 y omega-6, beneficiosos para el corazón y el cerebro.
Su textura cremosa y fácil de untar también ha sido un punto a favor entre los consumidores.
Precio y disponibilidad de la mantequilla recomendada por la OCU
Únicla se puede encontrar en El Corte Inglés, Alcampo e Hipercor, con un precio de 5,49 euros por 250 gramos. Aunque su coste es superior al de otras marcas, su calidad nutricional y certificaciones justifican la inversión.
Reconocimiento internacional
Además del respaldo de la OCU, esta mantequilla ha sido galardonada con el International Taste Award, un premio que avala su calidad y sabor excepcional.
¿Se puede incluir en una dieta saludable?
El consumo de mantequilla no tiene por qué eliminarse por completo, pero debe ser moderado. Aunque el aceite de oliva sigue siendo la mejor opción para cocinar, si buscas una mantequilla saludable, Únicla es la mejor alternativa disponible en supermercados.
