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Las frutas son fundamentales en nuestra dieta diaria, ya que contienen una amplia variedad de nutrientes esenciales que apoyan funciones vitales del cuerpo. Consumirlas regularmente no solo promueve la salud en general, sino que también refuerza el sistema inmunológico y facilita una mejor digestión.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) y diversos organismos europeos de salud coinciden en recomendar el consumo regular de frutas como parte fundamental de una dieta equilibrada.
Incorporar frutas frescas y variadas en la alimentación diaria es clave para mantener un estilo de vida saludable y la prevención de enfermedades crónicas como la diabetes y los trastornos cardiovasculares.
¿Qué es y para qué sirve la açai bowls ?
El açaí es una fruta originaria de Sudamérica, conocida por su alto contenido en antioxidantes, vitaminas y minerales. Se le atribuyen propiedades energizantes y numerosos beneficios para la salud, como el fortalecimiento del sistema inmunológico y la reducción del colesterol LDL, el apoyo a la salud cardiovascular y promoción del crecimiento muscular.
Su consumo, ya sea en forma de jugos, batidos o suplementos, ha ganado popularidad global debido a su perfil nutricional robusto y su papel en la promoción de una dieta equilibrada y saludable.
Estos son los beneficios de comer açai bowls
Mejora del rendimiento físico:
Ideal para deportistas por su capacidad para proporcionar energía antes del entrenamiento y facilitar la recuperación muscular después del ejercicio intenso.
Fortalecimiento del sistema inmunológico:
Gracias a su alto contenido en antioxidantes.
Reducción del colesterol:
Contribuye a mantener niveles saludables de colesterol en el cuerpo.
Aporte de proteínas vegetales:
Contiene 16 aminoácidos esenciales, que son fundamentales para la salud muscular y general del cuerpo.
¿Cuál es el valor nutricional de la fruta açai?
Carbohidratos
El açaí, en promedio, contiene alrededor de 4 gramos de carbohidratos por cada 100 gramos de pulpa, mayormente provenientes de azúcares naturales.
Proteínas
Contiene 10 gramos de proteína por cada 100 gramos de pulpa, esenciales para la reparación y el crecimiento muscular.
Grasas saludables
Contiene ácidos grasos omega-3, omega-6 y omega-9, que son beneficiosos para la salud del corazón y el sistema nervioso.
Vitaminas y antioxidantes
Incluye vitaminas E, C y del grupo B, así como minerales como calcio, zinc, magnesio, hierro y potasio. Siendo reconocido por su alta concentración de antioxidantes que ayudan a combatir el envejecimiento celular
Antioxidantes
El açaí es excepcionalmente rico en antioxidantes, especialmente antocianinas, que ayudan a combatir el estrés oxidativo y proteger las células del daño causado por los radicales libres.
Donde conseguir los mejores açai bowls en Madrid
Madrid ofrece una variedad de lugares destacados para disfrutar del mejor açai, según Vogue:
Oak Berry se ha convertido en uno de los referentes con 34 tiendas en toda España desde su llegada en 2016. Su oferta incluye más de 20 toppings como kiwi, granola, semillas de chía y coco.
The Açaí Spot se distingue por su enfoque en comida rápida saludable, utilizando ingredientes naturales y endulzando la pulpa del açai solo con plátano. Ubicado en Calle Alcalá, 107, y Calle García de Paredes, 20.
Almalibre Açaí House ofrece bowls que son favoritos entre los fanáticos del açai, destacando sus toppings como la paçoca y granola ecológica con sirope de ágave. Puedes encontrarlo en Calle de la Libertad, 17.
Amazonia Açaí, original de Brasil, se destaca por su compromiso con ingredientes de calidad y sabores exóticos. Su Amazonia bowl, con açaí, granola, crema de cupuaçú, mango, fresa y miel, es especialmente popular. Visítalos en Calle de Amaniel, 20.
Religion Speciality Coffee, reconocido como uno de los mejores coffee shops de Europa, también ofrece deliciosos açai bowls. Utilizan pulpa de açai 100% pura congelada, bebida vegetal y plátano para la base, complementada con toppings veganos como fruta fresca, chips de coco, granola y su crema de anacardos casera. Encuéntralos en Calle María de Molina, 24.
