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¿Qué es y para qué sirve lahierba luisa?

La hierba Luisa, también conocida como cedrón, cidrón o verbena cidrada, es originaria de la vertiente occidental Andina y se encuentra en países como Chile, Argentina, Perú y Uruguay. También se puede cultivar en zonas templadas de todo el mundo.

Este arbusto tiene un tallo leñoso y erecto que puede llegar a medir hasta 2 metros de altura. Sus hojas son de color verde pálido y están dispuestas en grupos de cuatro, desprendiendo un aroma similar al del limón.

Sus flores son pequeñas y de color blanco azulado, con forma de copa y dispuestas en espigas piramidales axilares. El fruto de la Hierba Luisa es una drupa que contiene varias semillas oscuras y muy pequeñas.

¿Cuáles son los beneficios de la hierba luisa?

Además, es una planta con propiedades medicinales que benefician al sistema respiratorio, digestivo y dermatológico. En el caso de problemas respiratorios como la bronquitis y la tos espasmódica, actúa como un sedante de la tos, aliviando los síntomas y mejorando la salud pulmonar. Además, su uso en la digestión estimula el apetito y controla trastornos como la indigestión en los niños, promoviendo una mejor absorción de nutrientes y una digestión más eficiente.

Por otro lado, la Hierba Luisa también puede ser utilizada en cataplasmas para aliviar el dolor dental, ofreciendo un alivio natural y efectivo para problemas bucales. Con sus múltiples beneficios para la salud, esta planta se convierte en una opción natural y segura para mejorar el bienestar general del organismo, proporcionando una alternativa saludable a los tratamientos convencionales.

¿Cómo incorporar hierba luisa en las comidas?

Esta hierba se puede incorporar en las comidas diarias agregándola a ensaladas, sopas, guisos, infusiones o como condimento en platos de carne o pescado. También se puede utilizar para aromatizar postres, como helados o tartas. Su sabor cítrico y fresco le da un toque especial a cualquier plato.