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Tras realizar una revisión rutinaria, la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) anunció el retiro de ingredientes de la salsa más popular en el país al demostrar que los consumidores podrían estar en grave peligro en caso de exponerse a este producto.
Este anuncio fue emitido una vez que la agencia identificara la posible presencia de fragmentos metálicos en los productos, provocando así lesiones físicas en los consumidores.
¿Qué ingrediente fue suspendido y cuál es el riesgo de una "extracción quirúrgica"?
La FDA confirmó el retiro voluntario de sazonadores para salsa barbacoa producidos por QST Ingredients and Packaging, al detectar la posiblepresencia de fragmentos metálicos en los productos. La agencia advirtió que consumir estos fragmentos en alimentos pueden causar lesiones físicas graves, como cortes, daños dentales o afectaciones en el tracto digestivo.
Médicos expertos aseguran incluso que el consumo de metales u otros objetos extraños en alimentos "pueden causar cortes o lesiones internas y tal vez requieran extracción quirúrgica".
Detalles de las distintas marcas y códigos UPC afectados:
- Reduced Sodium Roast Beef Rub (UPC QST# 6313): lotes 092251, 112251, 133251, 160251 y 181251.
- BBQ Riblet Seasoning (UPC QST# 5275): lotes 059251, 079251, 154251, 170251 y 170252.
- Lemon Pepper Seasoning (UPC QST# 6402): lote 118251.
- Cajun Seasoning (UPC QST# 4546): lote 118251.
¿Qué hacer si compraste este ingrediente muy popular con riesgo a sufrir una extracción quirúrgica?
El procedimiento, iniciado el 7 de agosto, afecta a clientes en el sur de California y en Texas, donde se distribuyeron cerca de 19,731 libras por cada producto involucrado.
La FDA insiste a todos aquellos que adquirieron los productos a no consumirlos bajo ningún punto de vista. El comunicado oficial recomienda devolver los lotes afectados o directamente desecharlos siguiendo las instrucciones. En caso de ingerirlo de manera accidental, se ruega solicitar atención medica inmediata.
