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La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) es el organismo gubernamental encargado de velar por la seguridad de los comestibles que se comercializan en Estados Unidos.
En ese marco, a través de su sitio web oficial la agencia informó sobre el retiro del mercado de unos famosos fideos, que se ofrecieron al público con un error de fábrica: no declaran en su empaque un importante alérgeno entre sus ingredientes, lo que podría generar reacciones alérgicas en los consumidores intolerantes.
Ordenan retirar estos famosos fideos por un grave error de fábrica
El retiro fue realizado por la compañía Gooder Foods e involucra a cinco lotes de sus fideos saborizados Vegan Is Believin' - Plant Based White Cheddar with Spirals y tres lotes de Here Comes Truffle - Creamy Truffle Flavored Cheddar and Shells.
La medida se toma porque los productos pueden contener leche, un alérgeno que no se registra en la etiqueta. Para identificarlos, pueden verificarse los datos especificados a continuación
Vegan Is Believin' - Plant Based White Cheddar with Spirals
- Códigos de lote: 09725N - 09825N - 09925N - 10025N - 10125N
- Fecha de vencimiento: 7-jul-2026 / 8-jul-2026 / 9-jul-2026 /10-jul-2026 / 11-jul-2026
- UPC: 850031990074
- Capacidad: 5.25 onzas
Here Comes Truffle - Creamy Truffle Flavored Cheddar and Shells
- Códigos de lote: 10125 N - 10425 N - 10525 N
- Fecha de vencimiento: 11-jul-2026 / 14-jul-2026 / 15-jul-2026
- UPC: 850031990159
- Capacidad: 6 onzas
Por qué es peligroso consumir estos fideos retirados
Un alérgeno, de acuerdo con MedlinePlus, es una sustancia que el sistema inmunitario de ciertas personas detecta como "extraño" o "peligroso". Como respuesta, el organismo fabrica un anticuerpo llamado inmunoglobulina E para defenderse. La leche es considerada un alérgeno y todos los comestibles que la contengan deben declararlo.
"Las personas que tienen alergia o sensibilidad severa a la leche y / o anacardos pueden correr el riesgo de una reacción alérgica grave o potencialmente mortal si consumen estos productos", indica el comunicado.
Qué debo hacer si compré estos fideos retirados
La indicación a los consumidores que hayan adquirido los productos afectados es devolverlos al lugar de compra para obtener un reembolso por su costo total.
