Una por una: estas verduras son las más económicas del supermercado y están repletas de vitaminas y minerales

Las verduras son un infaltable dentro de nuestras listas del supermercado, pues no sólo se trata de alternativas culinarias deliciosas, sino también de ingredientes repletos de vitaminas y minerales que representan un enorme aporte nutricional a nuestra dieta.

En ese sentido, los especialistas coinciden en que una de las mejores maneras de consumir una enorme variedad -pues cuanto más diversa la ingesta, más nutrientes se incorporan- es optar por verduras de estación, que, además, se posicionan como las más económicas de todas. 

Así, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) comunicó a través de la cuenta de X de la Revista del Consumidor, cuáles son las verduras de estación que son ideales para incorporar a tu alimentación de agosto.

Una por una: las verduras más económicas del mercado

Las verduras son una de las mayores joyas culinarias que existen en términos nutritivos, pues son una enorme fuente de vitaminas A, C, K y folatos. Asimismo, también son una excelente manera de adquirir minerales como hierro, potasio y magnesio, esenciales para preservar la buena salud del organismo.

Así, según lo indica la Profeco, las verduras de temporada que podrás encontrar en todos los puntos de venta son

• Betabel
• Calabacita
• Cebolla
• Col
• Coliflor
• Chícharo
• Chile poblano
• Chile verde
• Ejote
• Elote
• Lechuga
• Nopal
• Papa
• Pepino
• Tomate
• Zanahoria

Cuáles son las frutas más económicas del mercado 

De la misma manera. según lo indica una publicación realizada por la Facultad de Salud Pública de Harvard una dieta rica en vegetales y frutas puede: disminuir la presión arterial, reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, prevenir ciertos tipos de cáncer, reducir el riesgo de sufrir tanto problemas oculares como digestivos y brindar ciertos beneficios para controlar el azúcar en sangre.

En ese sentido, conocer cuáles son las de estación es una excelente idea para cuidar tu bolsillo y enriquecer tus días, estas son

• Aguacate
• Capulín
• Ciruela
• Durazno
• Granada roja
• Guayaba
• Hugo
• Jitomate
• Limon
• Mango
• Manzana
• Melón
• Membrillo
• Papaya
• Pera
• Piña
• Plátano
• Sandia
• Toronja
• Uva