Que es la leche dorada: la bebida de origen natural que regula el azúcar en sangre y disminuye la inflamación

La Leche Dorada es una bebida natural originaria de la India que ganó en los últimos años gran popularidad en la cultura occidental como un alimento beneficioso para la salud. Lleva ese nombre dado su color con tono amarillo.

Este es el superalimento que contiene hasta cinco veces más proteínas que la carne

Utilizada como remedio casero, esta preparación a base de leche es excelente para fortalecer el sistema inmunológico y prevenir enfermedades. Puede reducir los niveles de azúcar en sangre, lo que disminuye la posibilidad de contraer diabetes.

Todos los beneficios de la Leche Dorada

Esta bebida puede ser considerada como Leche de Oro, gracias a la cantidad de ventajas para el cuidado de la salud. Su valor en la dieta es fundamental, por lo que se recomienda su ingesta en forma periódica.

La Golden Milk, según su traducción al inglés, es una bebida deliciosa y nutritiva elaborada con leche, cúrcuma, jengibre y otras especias.

Este es el superalimento que contiene hasta cinco veces más proteínas que la carne

Estudios científicos han concluido la influencia de las especias en el bienestar integral del organismo con propiedades antiinflamatorias, antioxidantes, impacto en el sistema inmunológico, la digestión y hasta el estado de ánimo.

Propiedades antioxidantes

La cúrcuma y el jengibre también son antioxidantes, que pueden ayudar a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Esto puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer y las enfermedades cardíacas.

Capacidad antiinflamatoria

La cúrcuma contiene curcumina, un compuesto con potentes propiedades antiinflamatorias. Esto puede ayudar a reducir la inflamación en todo el cuerpo, lo que puede mejorar la salud de las articulaciones, el sistema digestivo y más.

Mejora la digestión

La leche dorada puede ayudar a mejorar la digestión al reducir la inflamación y estimular la producción de enzimas digestivas. Esto puede ayudar a aliviar síntomas como la indigestión, el estreñimiento y la hinchazón.

Estimula el sistema inmunológico

La leche dorada puede ayudar a estimular el sistema inmunológico y protegerlo de las infecciones. Esto se debe a la cúrcuma, el jengibre y otras especias que tienen propiedades antibacterianas y antivirales.

Mejora el estado de ánimo

La leche dorada puede ayudar a mejorar el estado de ánimo y reducir los síntomas de depresión. Esto se debe a la curcumina, que se ha demostrado que tiene efectos antidepresivos.

Cómo preparar Leche Dorada

Ingredientes:

• 1 taza de leche (leche de vaca, leche de almendras, leche de coco, etc.)
• 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
• 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
• 1/4 cucharadita de canela en polvo
• 1/8 cucharadita de pimienta negra
• 1 cucharada de miel o jarabe de arce (opcional)

Instrucciones:

1. Calentar la leche en una cacerola a fuego medio.
2. Agregar la cúrcuma, el jengibre, la canela y la pimienta negra.
3. Revolver para combinar.
4. Cocinar a fuego lento durante 5 minutos.
5. Colar la mezcla en una taza.
6. Agregar miel o jarabe de arce al gusto (opcional) y ¡disfrutar!