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Para llevar una vida saludable es necesario sumar diferentes nutrientes a tu alimentación. De esta forma, se obtendrán sus beneficios en nuestro organismo.

Una de las maneras más sencillas para adquirir es mediante jugos naturales. Además de los más conocidos como el jugo de naranja o de otras frutas, en los últimos años tomo una gran popularidad un jugo hecho con una verdura.

Se trata del jugo de remolacha, que genera efectos positivos en el cuerpo, siendo muy sabroso y natural. Según especialistasenalimentación, esta bebida brinda importantes propiedades y beneficios al organismo de quienes lo consumen.

Jugo de remolacha: ¿cuáles son sus beneficios?

El jugo de remolacha es uno de los jugos naturales más consumidos en el último tiempo debido a su rico sabor y a las cualidades que tienen los componentes que tiene el vegetal.

Según Annette McDermott, especialista del sitio Healthline, dentro de los beneficiosque aporta al organismo, se encuentran:

  • Ayuda a reducir la presión arterial: según una investigación publicada en el 2022, consumir jugo de remolacha ayuda a reducir la presión arterial, sobre todo, en personas con hipertensión. Esto se debe gracias a los nitratos que contiene el jugo.

  • Mejora la resistencia: tomar este jugo natural hace que aumenten los niveles plasmáticos de una persona y así pueda mejorar su resistencia cuando hacer deporte.

    Además, aseguran que tomarlo durante varios días puede mejorar el tiempo para llegar al agotamiento y el rendimiento contrarreloj.

  • Mejora la potencia muscular en personas con insuficiencia cardíaca: según los especialistas, consumir una taza de jugo de remolacha por día durante una semana puede mejorar la tolerancia al ejercicio en adultos mayores con insuficiencia cardíaca.

  • Ayuda a mantener un peso saludable: el jugo natural es bajo en calorías y casi no contiene grasas. Por lo tanto, es una excelente opción para el desayuno si estás haciendo dieta, ya que te dará las energías necesarias y generará saciedad, evitando subas de peso.

    Tomando un vaso de jugo de remolacha por día vas a poder adquirir muchos beneficios. (Foto: archivo)

  • Ayuda a cuidar tu salud en caso de que estés haciendo quimioterapia: una investigación científica asegura que el jugo natural de remolacha tiene posibles propiedades quimioprotectoras. Es decir, que puede ayudar a reducir los efectos secundarios y el daño al cuerpo causado por la quimioterapia.

  • Mejorá el funcionamiento de tus músculos: esto se debe a que la remolacha es una gran fuente de potasio. Puede servir para ayudar a los nervios y al funcionamiento de los músculos.

  • Ayuda al funcionamiento del hígado: la remolacha tiene una betalaína antioxidante que previene los depósitos de grasa en el hígado. Además, ayuda a proteger al órgano de las toxinas.

  • Reduce el colesterol: si sos una persona que tiene el colesterol alto, muchos expertos en alimentación recomiendan tomar un vaso de jugo de remolacha para reducir los niveles de colesterol malo en sangre.
  • Paso a paso: ¿cómo preparar jugo de remolacha?

    Realizar jugo de remolacha todos los días es muy sencillo. A continuación, te enseñamos el paso a paso:

    • Pelá la verdura y cortarla en pedazos.
    • Luego, poné la remolacha en la licuadora.
    • Agregá bastante agua.
    • Procesá durante varios minutos hasta que se encuentre lo más licuada posible.
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    • Pasá la preparación por un colador, para separar el jugo de los restos sin procesar.
    • ¡Está lista para servir! Si querés, podés agregarle azúcar o limón, según tus preferencias.

    Antes de realizar o modificar un plan alimenticio, se recomienda consultar con un especialista.