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En el mundo de la alimentación saludable, cada vez más personas apuestan por alternativas naturales que contribuyan al bienestar integral de tu cuerpo.
Por este motivo, y aunque no es de las opciones más conocidas, el jugo de remolacha empieza a ganar terreno como una bebida poderosa, rica en nutrientes y con múltiples beneficios para el cuerpo.
Esta bebida, elaborada a partir de remolacha cruda o en polvo, es ideal para quienes quieren bajar el colesterol, mejorar la digestión, reducir la presión arterial y aumentar la energía física y mental.
Además, es una opción económica, fácil de preparar en casa y que, con un consumo regular, puede convertirse en un gran aliado de la salud cardiovascular.
¿Por qué el jugo de remolacha es tan buena para tu salud?
La remolacha es fuente natural de betanina, un pigmento con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que ayuda a reducir el colesterol LDL (colesterol "malo") y protege contra enfermedades del corazón.
Además, su contenido de fibras, potasio, hierro, ácido fólico y vitaminas del grupo B la convierte en un verdadero súper alimento.
Entre sus beneficios más destacados se encuentran:
Disminuye el colesterol y los triglicéridos.
Regula los niveles de azúcar en sangre.
Mejora la circulación y la presión arterial.
Favorece la oxigenación cerebral y el rendimiento cognitivo.
Aumenta la energía y la resistencia física.
Tiene efecto antiinflamatorio y antioxidante.
Contribuye a prevenir algunos tipos de cáncer.
¿Cómo preparar jugo de remolacha en casa?
Hacelo vos mismo con esta receta simple y natural:
Ingredientes:
2 remolachas grandes (crudas y peladas)
200 ml de agua
Paso a paso:
Pelá y cortá las remolachas en cubos.
Licualas con el agua hasta lograr una mezcla homogénea.
Colá si querés una textura más liviana, o dejalo espeso para aprovechar toda la fibra.
También podés usar remolacha en polvo, disponible en dietéticas, y mezclarla con jugos verdes, smoothies o batidos proteicos.
Cómo incorporar esta bebida a tu rutina
El jugo de remolacha se puede combinar con frutas como manzana, naranja, zanahoria o jengibre para mejorar su sabor y sumar propiedades.
Si estás buscando una bebida natural que te ayude a cuidar el corazón, mejorar la digestión y aumentar tu vitalidad, esta puede ser una gran elección.
