La cadena estadounidense Starwood anunció oficialmente la apertura de su octavo hotel en la Argentina. El establecimiento, bautizado con el nombre de Patios de Cafayate Hotel & WineSpa, llevará la marca The Luxury Collection y, tal como adelantó El Cronista en febrero pasado, estará ubicado dentro de la bodega El Esteco, propiedad del grupo Peñaflor. La apertura del alojamiento de lujo de 30 habitaciones, ubicado a 180 kilómetros de Salta capital, está pautado para el mes de agosto. El lugar, que tendrá una tarifa cercana a los u$s 300 la noche, apuntará a los turistas extranjeros amantes de los vinos argentinos que quieren conocer de cerca los entretelones de su producción. Este es el primer hotel de la marca The Luxury Collection que funcionará en el interior del país. Por el momento, el único establecimiento que tiene esa bandera es el Park Tower, ubicado en el barrio de Retiro. La inversión de 4,5 millones de dólares (13 millones de pesos) que se destinó a la remodelación de la antigua casa colonial en donde funcionará el alojamiento correrá íntegramente por cuenta del grupo GBH, la misma empresa que, junto a los dueños de la marca Sheraton, están por inaugurar otro hotel cinco estrellas en la ciudad de Salta. GBH, dedicada al desarrollo de proyectos turísticos y de entretenimiento, también destinó otros u$s 20 millones, para el proyecto de la capital salteña, que llevará la marca Sheraton. El nuevo establecimiento, ubicado frente al Monumento a Güemes, tendrá 145 habitaciones, incluyendo una suite presidencial. Además, contará con un área de salones de más de 420 metros cuadrados, dos restaurantes, piscina y spa. También tendrá un casino que manejará la firma Casinos de Austria. En principio, el complejo cinco estrellas, iba a ser gerenciado por Marriott. Incluso, las partes habían firmado un carta de intención. Sin embargo, GBH decidió dejar sin efecto ese pre-acuerdo porque, según reconocen, la alianza con Starwood, que tendrá diez años de duración, les puede ofrecer mayores beneficios. Con la plata de terceros Ahora Starwood, que también gerencia hoteles en Pilar, Mar del Plata, Córdoba e Iguazú, busca nuevas oportunidades en la Patagonia y Mendoza. En todos los casos, la cadena desembarca de la mano de un socio inversor y se hace cargo de la administración. Por lo general, las empresas extranjeras cobran entre un 7% y un 12% de regalías sobre las ventas mensuales por el gerenciamiento y su sistema de reserva, además de un fee de ingreso que es variable.