El proyecto surgió por causalidad cuando Víctor Paschetta, Néstor Wirkierman y Pedro Dessel, los dueños de la empresa Sistemas Administrativos, dedicada a dar servicios de computación a administradores de consorcios, aprovecharon el anzuelo del diferimiento impositivo que, en 1998, proponía la provincia de Mendoza. Esto les permitía invertir en la compra de tierras de la región de Cuyo a cambio de diferir el Impuesto al Valor Agregado y el Impuesto a las Ganancias de la compañía que controlan.

Así fue como compraron unas 80 hectáreas en el departamento de La Paz, al este de Mendoza, en una estratégica ubicación pegada a la Reserva de la Biosfera de Ñacuñán.

Para su desembarco en el terreno vitivinícola apostaron a un original proyecto: Vinecol, una bodega orgánica, que produce sus vinos con uvas y productos sin químicos, una tendencia que es cada vez más fuerte en Europa y a la que pocos productores locales se sumaron.

Inician la segunda fase

Los empresarios ya terminaron la construcción de la bodega y, desde hace unos meses, sacaron sus primeros vinos al mercado con cepas cabernet, torrontés y un bivarietal que, con la marca Vinecol, pelea la franja de $ 15 a $ 20. También incorporaron la etiqueta Médanos para el segmento medio, de $ 20 a $ 30.

En la actualidad tienen una capacidad de producción de unos 300.000 litros anuales y esperan llevarla a 1 millón en los próximos dos años. La compañía ya comercializa sus productos en la Argentina, Brasil, Estados Unidos y en algunos países de Europa.

“Nuestra meta es incrementar un 50% nuestros envíos a estos destinos en los próximos dos años y, sólo después, ampliar nuestra cobertura internacional , comenta Pablo Dessel, director de Comercialización de Vinecol. Y agrega: “Creemos que existe un importante potencial para el mercado orgánico .

En la actualidad las exportaciones generan un 30% del total de sus ventas, aunque la perspectiva para el mediano plazo es que se reparta en mitades entre el mercado local y el internacional. La proyección para 2005 es completar el ejercicio con una facturación cercana al u$s 1 millón.