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La seguridad alimentaria es prioritaria. Es por eso que las autoridades intensifican los controles para garantizar la protección de los consumidores. La correcta información en el etiquetado de los productos es esencial para prevenir potenciales riesgos.
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta sanitaria debido a la presencia deleche no declarada en el etiquetado de varios licores de la marca Mozart, procedentes de Austria.
Esta situación representa un riesgo para personas con alergia o intolerancia a los componentes de la leche, motivo por el cual se ha ordenado la retirada de los productos afectados del mercado español.
Detalles de los productos implicados
La alerta, identificada con la referencia ES2025/289, fue comunicada a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) tras ser detectada por las autoridades sanitarias de la Comunidad Valenciana. Los productos afectados son los siguientes licores de la marca Mozart:
Chocolate cream
Chocolate strawberry
Chocolate coffee
White chocolate
Chocolate coconut
Pumpkin spice
Estos licores se presentan en botellas de distintos colores, con un volumen de 500 ml y se conservan a temperatura ambiente. La alerta afecta a todos los lotes que no incluyan el etiquetado de alérgenos.
Recomendaciones para los consumidores
La AESAN recomienda a las personas con alergia o intolerancia a los componentes de la leche que se abstengan de consumir estos productos si los tienen en sus hogares. Para el resto de la población, el consumo de estos licores no comporta ningún riesgo.
Es fundamental que los consumidores revisen detenidamente el etiquetado de los productos antes de su consumo, especialmente si padecen alguna alergia o intolerancia alimentaria.
En caso de duda, se recomienda contactar con el establecimiento donde se adquirió el producto o con las autoridades sanitarias competentes.
Importancia del etiquetado correcto
El Reglamento (UE) N.º 1169/2011 establece la obligación de indicar de forma clara y destacada la presencia de alérgenos en los alimentos envasados. La leche, incluida la lactosa, es uno de los 14 alérgenos de declaración obligatoria.
El incumplimiento de esta normativa puede suponer un grave riesgo para la salud de las personas alérgicas o intolerantes, y conlleva sanciones para los responsables de la comercialización de los productos afectados.
