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La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha lanzado una advertencia urgente sobre un producto de consumo masivo que podría comprometer la salud de los consumidores.
En un contexto donde la vigilancia alimentaria es cada vez más estricta, estas alertas ponen en evidencia la necesidad de un mayor control en la cadena de producción y distribución.
Esta vez, la alerta recae sobre un caldo instantáneo de la marca Taokaenoi, de origen tailandés, retirado del mercado por contener gluten no declarado en el etiquetado.
La AESAN ha solicitado su retirada inmediata de todos los supermercados y puntos de venta del país, ya que representa un riesgo para personas alérgicas o intolerantes al gluten.
Un error de etiquetado que pone en riesgo a muchas personas
El producto en cuestión es el Taokaenoi instant soup - Chicken flavour, en presentación de 32 gramos. Según la información facilitada por AESAN, el caldo contiene gluten, aunque este alérgeno no aparece especificado en el etiquetado, lo que infringe la normativa vigente sobre información alimentaria al consumidor.
El fallo fue detectado tras un control realizado en Alemania, desde donde se activó la alerta a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF). Desde ahí, se notificó a las autoridades españolas, ya que el producto fue distribuido en varias comunidades autónomas, principalmente a través de comercios minoristas y tiendas especializadas en alimentación asiática.
La AESAN ha confirmado que se han tomado medidas para retirar el producto de los canales de venta.
Qué regiones se ven afectadas y qué medidas se han tomado
El caldo instantáneo fue distribuido en España desde Alemania, país desde el que partió la comercialización hacia otras regiones europeas. En nuestro país, aunque no se ha detallado el número exacto de puntos de venta, sí se ha confirmado que ha llegado a varias comunidades autónomas, incluidas Madrid, Cataluña y Comunidad Valenciana, entre otras.
La AESAN subraya que el consumo del producto no representa riesgo para personas no alérgicas o intolerantes, pero insiste en que las personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten deben evitarlo completamente.
La organización ha activado el protocolo de retirada del mercado y recomienda a los consumidores que hayan adquirido el producto que se abstengan de consumirlo y lo devuelvan al punto de compra.
Cómo identificar el caldo afectado por la alerta
El producto afectado se presenta en sobres individuales de 32 g, bajo la marca Taokaenoi y con el nombre "Instant Soup - Chicken Flavour". El número de lote específico no ha sido facilitado en la alerta, por lo que la recomendación es clara: evitar cualquier unidad de esta marca y presentación adquirida recientemente hasta nuevo aviso de las autoridades sanitarias.
AESAN ha recordado a los consumidores la importancia de revisar siempre las etiquetas, especialmente si se padecen alergias alimentarias. También ha instado a las tiendas a revisar sus inventarios y retirar cualquier paquete disponible, incluso si se encuentra en almacenes.
Qué hacer en caso de haber consumido este producto
Si una persona con intolerancia al gluten o enfermedad celíaca ha ingerido este caldo, se recomienda acudir de inmediato a un centro médico, especialmente si presenta síntomas como dolor abdominal, diarrea, vómitos o reacciones alérgicas.
También se aconseja informar al profesional sanitario de que se ha consumido un producto contaminado no etiquetado adecuadamente.
La AESAN ha recordado que sigue activa su colaboración con el Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), que permite actuar con rapidez en casos de alertas sanitarias como esta. Las autoridades piden a los consumidores que se mantengan informados a través de los canales oficiales.