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El Ministerio de Desarrollo Económico y Producción de la Ciudad de Buenos Aires, a través de la Subsecretaría de Cooperación para el Desarrollo Económico y la Producción, y junto con la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (UBA), presentan la primera edición de la Escuela de Vino.
Se trata de un programa de becas de capacitación destinado a profesionales, técnicos, empleados que trabajen en la industria vitivinícola, gastronomía, otros rubros afines al sector, y vecinos interesados.
Las capacitaciones comenzarán en abril y la preinscripción es hasta el 7 de este mes. Los interesados podrán elegir entre una oferta de 64 cursos.
Qué es la Escuela de Vino
La Escuela de Vino es un ciclo de formación presentado por el Distrito del Vino que tiene por objetivo potenciar el desarrollo de la industria vitivinícola, generar oportunidades de empleo, mejorar la empleabilidad y fomentar inversiones en el rubro.
Está conformado por una oferta de 64 cursos presenciales en los que se ofrecerán herramientas y conocimientos en enología y viticultura.
La propuesta es fruto de la firma de un convenio de colaboración en el que participaron José Luis Giusti, ministro de Desarrollo Económico y Producción de la Ciudad, y Adriana Mabel Rodríguez, decana de la Facultad de Agronomía de la UBA.
Ambas partes asumieron el compromiso de otorgar 2100 becas certificadas. Las primeras capacitaciones de la Escuela de Vino tendrán su inicio en el mes de abril, y se dictarán en diferentes etapas durante todo el 2023.
Los cursos serán teórico-prácticos y se desarrollarán de manera presencial en diferentes sedes de la Facultad de Agronomía de la UBA. Quienes cumplan con el 75% de asistencia recibirán un certificado avalado por el gobierno de la Ciudad y la casa a altos estudios.
Cómo me anoto a la Escuela de Vino: formulario de inscripción y requisitos
Hasta el 7 de abril hay tiempo para pre-inscribirse completando el formulario. Los cupos son limitados y se puede seleccionar hasta dos cursos. Una vez completado el formulario, la confirmación y datos específicos serán enviados por mail.
Quienes quieran participar deberán ser mayores de 18 años, tener el secundario completo y trabajar en actividades relacionadas con la industria vitivinícola o afines.
La Escuela del Vino está orientada preferentemente a personas vinculadas a dicha actividad productiva y gastronomía, tales como: productores, mozos, sommeliers, trabajadores de vinotecas, bodegueros, recolectores, comerciales, técnicos, entre otros. Asimismo, pueden participar los vecinos interesados en interiorizarse con la industria.
Qué cursos puedo hacer en la Escuela de Vino
Además, abordará 7 temáticas diferentes pensadas para potenciar el desarrollo de la actividad vitivinícola, desempeñarse con profesionalismo y hacer frente a las demandas actuales del sector. Entre la oferta de cursos de este año se destacan:
- Viticultura para productores principiantes
- Principios básicos de viticultura para aficionados
- Principales zonas productoras de vid.
- 6000 años de viticultura.
- Elaboración artesanal de vinos para principiantes.
- Análisis de calidad de vinos para principiantes.
- Cata de vinos.
Qué es el Distrito del Vino y dónde queda
El Distrito del Vino de CABA nació bajo la Ley 6497. Se encuentra ubicado en el área comprendida entre Villa Devoto, Villa del Parque y La Paternal. Es una iniciativa público-privada de alcance nacional e internacional, que busca posicionar a la Ciudad de Buenos Aires como vidriera de un país productor vitivinícola.