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Comenzar el día con un desayuno rico en proteínas potencia la energía, y ayuda a mantener el hambre a raya hasta la próxima comida. Afortunadamente, preparar una opción nutritiva y deliciosa no tiene por qué llevar mucho tiempo. ¡Existe una receta que te llevará pocos minutos!
Preparate para descubrir cómo este desayuno puede convertirse en un hábito saludable y energizante para tus mañanas.
Paso a paso: cómo es la receta para hacer el desayuno saludable rico en proteínas
Para quienes buscan una alternativa saludable y rápida para el desayuno, la combinación de pomelo, yogur griego y muesli o frutos secos es una excelente opción. Esta receta brindada por el sitio Vitónica es sencilla de preparar y ofrece una rica fuente de fibra y proteínas que ayudan a controlar el hambre durante todo el día.
Ingredientes:
- Medio pomelo rosa
- 30 gramos de muesli o frutos secos picados
- Un yogur griego natural
- Endulzante a gusto (opcional): puede ser stevia o miel
Preparación:
- Preparar la fruta: comenzá pelando el pomelo. Podés sustituirlo por cualquier fruta fresca de temporada si lo preferís. Cortá la fruta en dados y asegurate de que la pulpa esté bien limpia.
- Montar los vasitos: colocá una capa de pomelo en el fondo de cada vasito. Añadí una capa de yogur griego natural sobre la fruta.
- Añadir los frutos secos o muesli: espolvoreá los frutos secos picados o el muesli. Si preferís una opción con menos carbohidratos, optá por frutos secos o semillas; si no, usá un muesli sin azúcar agregado.
- Repetir las capas: continuá alternando las capas hasta que se terminen los ingredientes.
- Servir inmediatamente: para mantener la textura crujiente del muesli y evitar que se ablande con el yogur, es ideal consumir el desayuno inmediatamente después de prepararlo.
¿Cuáles son los beneficios de incorporar proteína en el desayuno?
Incluir proteínas en el desayuno tiene múltiples beneficios para la salud que pueden impactar positivamente en tu día a día.
- Control del apetito: las proteínas ayudan a sentirse satisfecho por más tiempo, lo que puede reducir la ingesta de calorías durante el resto del día.
- Mejora del metabolismo: consumir un desayuno rico en estos nutrientes puede ayudar a aumentar el metabolismo, facilitando la digestión y la quema de calorías.