En esta noticia
El Día de la Milanesa se puede celebrar yendo a un restaurante o bodegón a comer una, en formato sándwich o al plato, frita o al horno, con papas fritas o puré, pero también con fideos con manteca: la milanesa es el plato favorito de los chicos pero también de los adultos cuando hay poco tiempo y mucho apetito.
Si buscás un lugar donde comer rico, barato y abundante, entonces tenés que ir a alguno de estos cinco bodegones. Estos siempre han sido característicos de la escena gastronómica argentina y, en los últimos años, la gente tomó aún más cariño por ellos y sus tradicionales minutas, carnes, pastas y milanesas que ofrecen.
¿Dónde comer milanesas en Buenos Aires?
- Milanesa de entraña cocida a baja temperatura / Enero Restaurant
Enero, el imponente restaurante & bar de la Costanera con una cocina cosmopolita y coctelería de autor, sorprende con una contundente milanesa de entraña que está entre los platos favoritos del menú.
La pieza de carne primero se marina con salsa inglesa, perejil, mostaza y ajo en polvo.
Dirección: Av. Costanera Rafael Obligado 6710 (Tel: 11 25162111)
- Milanesa de bife de chorizo angosto rebozado en panko / Viejo Patrón
El restaurante Viejo Patrón, en Liniers, es especialista en carnes de pastura a las brasas y platos mediterráneos, propone una milanesa de bife de chorizo angosto de 180 gramos.
Puede pedirse frita o al horno, acompañada de fideos con manteca o espinacas a la crema gratinadas con mozzarella y parmesano.
Dirección: Av. Larrazábal 502 (Tel: 11 46414584)
- Caprichoso Resto Bar
Famosos por hacer milapizzas gigantes, y con gran variedad de opciones para elegir. Con una milanesa comen 4 a 5 personas. Con muy buenos precios, también se destacan sus sándwiches de milanesas gigantes y bien completos.
Las hamburguesas son bien caseras y bien completas, al igual que los sandwiches. Incluso, las papas fritas son bien crocantes y deliciosas, por lo que las hacen el mejor acompañante de la milapizza que elijan.
Direcciones: Carlos Calvo 4247-Boedo ( Tel: 11 34284247); Araoz 1197-Palermo (11 37674923); Centenera 482-Caballito (11 49916737)
- Milanesa de peceto con fideos tagliatelle / Cosi Mi Piace
La cantina italiana Cosi Mi Piace, en Palermo, se especializa en pizzas de estilo romano y pastas frescas, pero su menú también incluye algunas recetas adaptadas al paladar porteño, como la milanesa de carne con fideos tagliatelle caseros.
Es de peceto, rebozada en pan rallado, sellada a la sartén con aceite de oliva y acompañada de una pasta larga artesanal al huevo con manteca y queso. Si se prefiere, la guarnición se puede cambiar por papas fritas.
Dirección: El Salvador 4618, Palermo Soho (Tel: 11 394841509
- Milanesa napolitana clásica / Canta El Gallo
El menú de la parrilla Canta el Gallo de Nordelta incluye carne de novillos seleccionados, cortes dry-aged y piezas por kilo.
Además, tiene una sección dedicada a minutas típicas porteñas, donde no podía faltar la milanesa a la napolitana.
Dirección: Centro Comercial, Av. de los Lagos 7010, B1648 Tigre, Provincia de Buenos Aires (Tel: 11 48718858)