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El alarmante aumento de precio de los huevos en Estados Unidos ha generado cambios drásticos en las dinámicas del mercado internacional, lo que benefició considerablemente a un país latino.
Brasil, durante el mes de marzo, se convirtió por primera vez en el principal proveedor internacional de huevos para Estados Unidos. Esto fue impulsado por un incremento sin precedentes en la demanda estadounidense.
Brasil, el país latino que triplicó exportaciones de huevos a Estados Unidos
En marzo, Brasil logró cifras históricas al exportar 2705 toneladas de huevos hacia Estados Unidos, lo que significa que triplicó sus ventas respecto al mismo período del año anterior.
Este crecimiento fue motivado por el aumento excepcional de precios en los huevosen el mercado estadounidense, originado por un severo brote de gripe aviar que llevó al sacrificio de más de 100 millones de gallinas ponedoras en Estados Unidos.
Los huevos brasileños, autorizados desde enero por Estados Unidos exclusivamente para el uso como ingrediente en alimentos procesados, no están disponibles para la venta directa en supermercados.
Según Ricardo Santim, presidente de la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA), este aumento de las exportaciones no generó alteraciones en el precio interno brasileño, ya que estas ventas internacionales representan apenas el 1 % de la producción total del país.
Impacto económico del alarmante aumento de precio de los huevos en Estados Unidos
El contexto económico generado por el alarmante aumento de precio de los huevos en Estados Unidos provocó resultados notables en la economía exportadora brasileña.
Las exportaciones totales de huevos desde Brasil ascendieron a 3770 toneladas en marzo, marcando un incremento interanual del 342,2 %.
Además, los exportadores brasileños alcanzaron una facturación histórica, ya que se generaron ingresos por USD 8650 millones, lo que representa un aumento del 383% comparado con marzo del año anterior.
Entre las causas principales que impulsaron esta demanda destacan:
El brote de gripe aviar en Estados Unidos que afectó severamente la producción local.
Récord histórico del precio promedio de una docena de huevos, alcanzando en febrero los USD 5,89.
Incremento adicional en marzo, llegando a superar los USD 8 por docena, según Trading Economics.
Este crecimiento en las exportaciones de huevos a Estados Unidos ocurre justo antes de la entrada en vigor de nuevos aranceles universales del 10% sobre importaciones provenientes de Brasil, anunciados previamente por el presidente Donald Trump.
