En un mundo donde las marcas parecen multiplicarse sin cesar y las redes sociales amplifican cada exageración, es fácil olvidar que la historia de la comida rápida en Estados Unidos está llena de altibajos. Aunque nombres icónicos como McDonald's y KFC han dejado una huella indeleble, muchos otros restaurantes que alguna vez prometieron ser grandes han desaparecido.
Cadenas como Bennigan's, Arthur Treachers y Chi-Chi's fueron en su momento consideradas como las próximas sensaciones, pero su destino fue muy diferente. Sin embargo, hay ocasiones en que un establecimiento que ha visto mejores días logra renacer y eso es precisamente lo que está ocurriendo con Roy Rogers.
Aunque nunca se desvaneció por completo, Roy Rogers ha estado en un lento declive durante años. Este restaurante de comida rápida, famoso por su variado menú que incluía carne asada, hamburguesas y pollo frito, llegó a contar con 640 locales en todo el país. Sin embargo, para la década de 2010, esa cifra se había reducido drásticamente a unas pocas docenas.
Vuelve una icónica cadena de comida rápida de los 80 y los 90
Muchos jóvenes de hoy probablemente no han tenido la oportunidad de ver un restaurante Roy Rogers, a pesar de su popularidad en las carreteras durante los años 80 y 90. Si bien la cadena nació en 1968, su expansión más importante se dio en los años siguientes. En los años 70 se incorporaron al menú el pollo frito y las hamburguesas, creando una oferta distintiva. A pesar de haber alcanzado su apogeo en 1990, la caída de Roy Rogers fue abrupta.
Durante la década de 1990, se vendieron cientos de restaurantes a otras cadenas como Wendy's y McDonald's. Para principios de los 2000, solo quedaban alrededor de 80 locales. En 2002, los hermanos Jim y Pete Plamondon adquirieron la marca y las ubicaciones restantes de Hardee's.
A mediados de la década de 2010, Roy Rogers comenzó a expandirse nuevamente, abriendo nuevos locales en Maryland y Virginia. Tras realizar mejoras en las tiendas a principios de 2020, la compañía regresó al área de Filadelfia con una nueva ubicación en Cherry Hill, Nueva Jersey, en 2025. Las filas para entrar se extendían por la calle.
Los Plamondon han mantenido muchos de los elementos clásicos de la cadena, incluyendo una amplia barra de complementos para personalizar las comidas. Quizás una nueva generación de comensales descubra lo que tantos antiguos aficionados a Roy Rogers han añorado. La información fue compartida por Yahoo.co.
