Plan de alimentación

La SEP prohibirá la comida chatarra en las escuelas de todo el país: estos son los alimentos que ya no se podrán comer

La SEP dio a conocer la lista de alimentos que estarán prohibidos en las escuelas de primaria y secundaria en México. Las autoridades combatirán la obesidad y el sobrepeso en los estudiantes mexicanos.

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 La Secretaría de Educación Pública (SEP) confirmó que habrá un cambio importante en el plan de alimentación para los estudiantes en México, al combatir la obesidad y el sobrepreso. En esta línea, las autoridades prohibirán la comida chatarra en las aulas, con el fin de promover una vida saludable.

En detalle, las autoridades de la SEP tomaron la decisión de mejorar la salud de los niños y adolescentes a nivel nacional. Las instituciones educativas ya no permitirán la ingesta de comida chatarra, por lo que dieron a conocer los alimentos que estarán permitidos en las escuelas.

La comida chatarra será eliminada de las escuelas de la SEP. Fuente: Freepik

Checa los detalles de esta medida, que estará vigente en primaria y secundaria. Ten en cuenta que la iniciativa incluye a los alumnos de la educación básica.

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¿A partir de cuándo se prohibirá la comida chatarra en las escuelas?

Mario Delgado, nuevo titular de la SEP, señaló que este lunes 21 de octubre se dará a conocer en qué consistirá el programa para eliminar la comida chatarra de las escuelas primarias y secundarias. Se anticipa que quedarán prohibidos aquellos alimentos con bajo valor nutricional y altos niveles de azúcar, grasas y sodio.

"Sabemos que esta medida no será bien recibida por ciertos sectores de la industria, especialmente aquellos que fabrican productos con bajo contenido nutricional y elevado aporte calórico, lo que comúnmente llamamos comida chatarra", declaró recientemente Mario Delgado.

¿Qué alimentos se prohibirán en las escuelas de la SEP?

Para eliminar la comida chatarra, la SEP indicó que los alimentos ofrecidos en las escuelas primarias y secundarias deben priorizar ingredientes naturales o mínimamente procesados, preferiblemente de la localidad o la región, y contar con empaques que incluyan sellos de advertencia

A continuación, el listado completo de los productos que están prohibidos en las escuelas de México.

  • Snacks y botanas: frituras, papas fritas, galletas dulces, cacahuates salados, entre otros
  • Bebidas azucaradas: refrescos, jugos envasados, bebidas energéticas, etc.
  • Dulces: Caramelos, chocolates, gomitas,  entre otros
  • Productos de panadería industrial: donas, pasteles, galletas, entre otros
  • Antojitos mexicanos procesados: tacos dorados, quesadillas con relleno procesado, entre otros
  • Comidas rápidas: hamburguesas, hot dogs, pizzas, entre otros

La SEP decidió eliminar la comida chatarra en las instituciones debido a que el consumo frecuente de alimentos ultraprocesados, altos en azúcares, grasas saturadas y sodio, está relacionado con un mayor riesgo de desarrollar obesidad, diabetes, enfermedades cardiovasculares y otros problemas de salud. 

Al restringir la venta de estos productos, se busca fomentar hábitos alimenticios más saludables entre los niños y adolescentes.

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¿Qué problemas ocasiona la comida chatarra?

Los científicos están comenzando a comprender que los alimentos altamente procesados pueden impactar el cuerpo de maneras que complican la consecución de una alimentación saludable

Lo cierto es que el consumo excesivo de estos productos puede llevar al aumento de peso y aumentar el riesgo de desarrollar enfermedades como el cáncer, la diabetes y la obesidad.

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