El Café se cotiza a 160,65 euros, lo cual supuso un cambio del 1,23% frente a la cifra de la jornada previa.

Respecto de días previos, encadena cinco jornadas consecutivas en ascenso.

La volatilidad de los últimos siete días presenta un comportamiento manifiestamente inferior a la volatilidad que reflejan los datos del último año, lo que manifiesta que podemos decir que está pasando por un periodo de mayor estabilidad en fechas recientes.

Si consideramos los datos de los últimos siete días, el Café marca una subida del 6,6% aunque, por el contrario, en el último año aún acumula una bajada del 26,32%.

Tras la apertura de la jornada se sitúa en máximos del último mes.