En la última sesión el Café se negoció a 182,25 euros, de manera que supuso un incremento del 1,23% frente a la cotización de la jornada previa.

En cuanto a los cambios de este día con respecto a días pasados, acumuló dos jornadas consecutivas en cifras positivas.

En referencia a la volatilidad de la última semana, presentó un comportamiento claramente inferior a la volatilidad que reflejaron los datos del último año, presentándose como un valor con menos alteraciones de lo esperado en los últimos días.

Si consideramos los datos de la última semana, el Café acumula un descenso del 4,28%, por lo que en términos interanuales mantiene aún una caída del 18,69%.